Творожник с клубникой

• Простой рецепт сырников
• Время приготовления: 90 мин
• Порций: 7
• Калорий: 232 ккал
• Кухня: Русская
• Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На десерт

Фото творожника с клубникой.

Как приготовить

1. В первую очередь нам надо отделить белки от желтков. До бледно-желтого цвета, в глубокой посудине взбиваем с сахаром желтки, добавляем муку и творог. Все хорошенько перемешать.

2. 2. В проточной воде хорошо промываем, а затем и обсушиваем клубнику. Теперь разрезаем на половинки очень большие ягоды. В муке обваливаем клубнички и кладем в творог. Стараясь, не повредив ягоды, аккуратно перемешать.

   

3. 3. Взбить до мягких пиков яичные белки, добавить творог и осторожно, чтобы белки не осели, сверху вниз перемешать. Кладем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму творожную массу. Около часа будем выпекать при температуре сто восемьдесят градусов.

   

4. 4. В духовке оставить готовый творожник. Нарезаем кусочками. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на семь порций

• Муки (манки) — 3 ст.л.
• Творог — 600 г
• Сахара — 100 г
• Яиц — 4 шт.
• Клубника — 300 г