Запеченные воздушные сырники
Рецепт от idofo1990
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Фото запеченных воздушных сырников.
Как приготовить
-
Смешать сметану с манной крупой в большой миске. Дать настояться 15-20 минут.
-
Добавить творог, желтки, сахар, мягкое сливочное масло, разрыхлитель, и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
-
Смазать формочки для кексов маслом, выложить в них тесто.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
На заметку
Творог можно заменить творожной массой, в этом случае количество сахара можно сократить, или вовсе обойтись без него. В тесто можно добавлять изюм, сухофрукты, орешки. Сырники можно подавать с сладким соусом, сиропом, сгущенкой. Сырники получаются пышными, воздушными и нежными.
Ингредиенты на шесть порций
- Манная крупа 5 столовых ложек
- Мягкий творог 180 г
- Сметана 15%-ная 2 столовые ложки
- Сахар 3 столовые ложки
- Яичный желток 2 шт.
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Ванильный сахар по вкусу
Запеченные сырники
Сырники
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за рецептик запеченных воздушных сырников!!!
Муж был в восторге.
запеченных воздушных сырников, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Idofo1990, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать запеченные воздушные сырники строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я запеченные воздушные сырники не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеченные воздушные сырники.
Большое тебе спасибо, idofo1990, за такие простые, но аппетитные блюда.
Запеченные воздушные сырники я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить сырники по-киевски.
Idofo1990, очень интересный вариант запеченных воздушных сырников.:)
Муж не любит запеченные воздушные сырники, а тут увидев это чудо попросил положить ему запеченные воздушные сырники!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Нежно и оригинально!
спасибо, idofo1990!
Idofo1990! Спасибо за рецепт!
запеченные воздушные сырники готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сырники по-киевски
Сырники