Рецепт вот таких вот интересных сырников я нашла в книге с рецептами здорового питания. Книжка очень удачная, и я уже оттуда много рецептов позаимствовала. Данные сырники получаются нечто среднее между сырниками и кексиками, очень вкусные) Морковь явно не чувствуется, поэтому, думаю, и те дети, которые ее не особо любят, не должны ее распознать. Еще здесь интересны 2 момента. Во-первых, здесь используются только белки, получается более воздушно и легко. А, во-вторых, сырники запекаются, а не обжариваются, что тоже хорошо, более диетично. Творог можно брать любой жирности - по Вашему вкусу и предпочтениям.
Творог смешиваем с сахаром и манкой.
Добавляем морковь, натертую на крупной терке, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем.
Белки взбиваем в пену и порционно добавляем в творожную массу. Аккуратно их вмешиваем, стараясь сохранить их воздушность.
Формируем сырники (диаметром 8 см, +-). У меня получилось 7 штучек.
Запекаем их в духовке 180 гр до золотистого цвета (минут 30).
Подаем с чем любите - со сметаной, со сгущенным молоком, с вареньем и т. д. У меня они в данном случае политы сиропом из мяты и лайма (оказался под рукой). Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Легкие рецепты • Вкусные рецепты.
Сырники
Манная крупа 5 столовых ложек • Мягкий творог 180 г • Сметана 15%-ная 2 столовые ложки • Сахар 3 столовые ложки • Яичный желток 2 шт. • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 1 ч.л. • Ванильный...
Сырники
творог 200 г • яйца куриные 1 шт. • крупа манная 1 ст.л. • мука овсяная 2 ст.л. • ваниль 1 г • масло растительное...
Сырники
творог - 250 г • рассыпчатые овсяные отруби ТМ «ОГО - 1 ½ ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • йогурт натуральный - 2 ст.л. • мед - по вкусу • малина - ½ стак. • ванильный экстракт - по вкусу...
Сырники
Помнится, на заре своего замужества я впервые попробовала приготовить правильные сырники. Правильные сырники - это когда внутри один творог и муки совсем чуть-чуть. Такие сырники я делать не умела, не...
Сырники
Хотите удивить своих домашних новым десертом? Тогда приготовьте сырники по-киевски в домашних условиях, с тягучей начинкой, хрустящей корочкой и нежным творожным тестом! Делать просто и быстро!...
Сырники
В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим!...
Сырники со шпинатом
Сырники
Комментарии
Yelza87…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченные морковные сырники на белках на его работу, чтобы всем похвастаться.
Делала запеченные морковные сырники на белках только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо вам, yelza87, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеченных морковных сырников на белках уже имеются в наличии.
А меня удивил рецепт сырников со шпинатом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Запеченные морковные сырники на белках - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень вкусно и всегда к столу
Я делала запеченные морковные сырники на белках к приезду родственников.Все съели!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Запеченные сырники
Сырники