Дрожжевое тесто без хлопот для пирожков

Рецепт от ulya
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку

Хочу предложить вам приготовить дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Это тесто замешивается буквально за 5 минут, его не нужно вымешивать. Из него можно готовить и жареные, и духовые пирожки - со сладкой и не сладкой начинкой. В любом исполнении пирожки получатся пышные, мягкие и очень, очень вкусные. Также это тесто можно использовать как основу для пиццы.

Рецепт дрожжевого теста без хлопот для пирожков

Фото дрожжевого теста без хлопот для пирожков.

Как приготовить

  1. Муку просеять в миску, в углубление всыпать соль и сахар (для несладкой выпечки достаточно 2 ст. л. сахара, для сладкой

  2. Замесить тесто

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 2
  3. Поместить тесто в целлофановый пакет, оставив немного свободного места. Пакет завязать и поместить в холодильник на 2 часа.

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 3
  4. За это время тесто увеличится в объеме и его структура станет нежной и гладкой.

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 4
  5. Готовое тесто немного обмять, присыпав мукой. Вот и все, тесто готово, можно формировать пирожки.

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 5
  6. Я готовила в этот раз жареные пирожки с капустой

    дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку • Тесто для пирожков.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Молоко 0,5 л
  • Мука высшего сорта (стак. - 250 мл) 4-4,5 стак.
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 2-3 ст.л.
  • Масло растительное (рафинированное) 2 ст.л.
  • Начинка (любая)

Комментарии

4.8 / 5
equmotho1974
equmotho1974

Vkysno, spasibo.

itero1988
itero1988

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Любимая Янка
Любимая Янка

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла дрожжевое тесто без хлопот для пирожков. Вот я ему и приготовлю.

magratii_83
magratii_83

Ulya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила дрожжевое тесто без хлопот для пирожков!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Зина Ястребцева
Зина Ястребцева

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Анна Мистина
Анна Мистина

А меня удивил рецепт recipelab.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirozhkov. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

fedoseev_78
fedoseev_78

Первый раз в жизни решилась на дрожжевое тесто без хлопот для пирожков и не получилось(((
Так обидно!!

lailluno
lailluno

Очень вкусно и главное просто.
дрожжевое тесто без хлопот для пирожков получается ням-ням.

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Очень вкусный рецепт дрожжевого теста без хлопот для пирожков, буду рада воспользоваться рецептом.

Анна Мистина
Анна Мистина

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

angindi1994
angindi1994

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ompedo2000
ompedo2000

Ulya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
дрожжевое тесто без хлопот для пирожков просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

etsilil
etsilil

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт дрожжевого теста без хлопот для пирожков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

evgeniya
evgeniya

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Люда Прасолова
Люда Прасолова

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами