Теперь ты будешь готовить тесто на булочки только так!
Ведь готовые изделия получаются буквально воздушными. Процесс приготовления не сложен, т. к. все делается быстро, главное - последовательность.
Пеките из этого теста не только булочки. Из него получаются шикарные рулеты, пирожки, пироги и пр. Успевайте только начинки менять!
Чай. Компот. Кофеек. Да лакомьтесь этой вкуснятиной, с чем хотите!
Прежде чем начать, хочу предупредить - сразу приготовьте под рукой все ингредиенты, которые будут участвовать в процессе. Тут важно очень не запоздать к нужному моменту. Начнем с опары. Да, да, она должна быть приготовлена по всем правилам. Подогреем молоко, всыплем в него дрожжи, 2 ст. л., муки и одну - сахара.
Размешаем все до однородного состояния и в тепло! Остальное делаем уже тогда, когда вы увидите пену на поверхности опары.
Первым возьмем масло и растопим его.
Чтобы сразу его не выливать, ведь оно будет очень горячее, давайте пока что соединим сахар с яйцом, добавив ваниль и соль. Нужно хорошенько все растереть удобным способом.
Теперь мука на очереди. Просеем ее пару раз. Затем, высыпав в просторную миску, сделаем в горке глубокое отверстие.
И по очереди начнем сюда вливать яйцо, протертое с сахаром, ванилью и солью, потом чуть остывшее масло и опару.
Замешиваем тесто, аккуратно забирая жидкую массу и соединяя ее с мукой. Сначала ложкой замешиваем.
А потом - руками. Выложим тесто на запыленую мукой доску. Если муки покажется маловато, досыплем немного. Тесто должно быть не слишком мягким и не слишком тугим. Главное, чтобы оно не прилипало к рукам.
Я скатала колобок и, положив его в чистую сухую посудину, накрыла ее пленкой. В тепле эта красота быстро поднялась и увеличилась в размерах.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Вкусные рецепты.
Тесто
Тесто легкое, воздушное и очень вкусное! Это тесто очень приятное в работе. Хорошо подходит для пирожков с любыми начинками. Также из него можно готовить булочки, плюшки и ватрушки....
Тесто
Рекомендую всем хозяйкам взять на заметку рецепт приготовления быстрого сдобного теста для пирожков. Ведь так любые пирожки можно готовить гораздо быстрее!...
Тесто
Сливочное масло 100 г • Молоко 1 стак. • Соль щепотка • Сухие дрожжи 10 г • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 1 столовая ложка...
Тесто
Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек....
Тесто на ряженке для булочек
Тесто
Комментарии
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Прекрасный рецепт сдобное тесто для булочек самое вкусное и нежное!
Лучше делать сдобное тесто для булочек самое вкусное и нежное строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Yetiturse! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сдобное тесто для булочек самое вкусное и нежное(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вот еще интересный вариант рецепта теста для булочек.
Yetiturse, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Сдобное тесто для булочек самое вкусное и нежное - очень вкусно, продукты сочетаемые
Yetiturse, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Yetiturse, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Дрожжевое тесто для булочек
Тесто