Самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Авторская
Тесто получается очень вкусное, нежное, вкуснее самой начинки! Теста в итоге получается примерно 1600 г.
Фото самого вкусного дрожжевого теста для пиццы.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в ХОЛОДНОЙ воде/молоке. Добавляем соль и сахар, перемешать. Добавить молоко, масло, снова перемешать.
-
Влить смесь в муку, тщательно смешать, чтобы не было комков. Добавить еще муки или воды/молока, по мере надобности.
-
Вымешивать тесто на присыпанном мукой столе 15-20 минут. Процесс достаточно долгий, но он того стоит! В итоге должно получиться эластичное, но не тугое, тесто.
-
Разрезать тесто на порционные куски (для будущих пицц). Обратите внимание: в разрезе тесто с небольшими пузырьками - это действуют дрожжи.
-
Куски теста переложить в смазанную растительным маслом посуду, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2,5-3 часа.
-
Когда пройдет 2,5-3 часа, можно начинать готовить пиццу! А оставшееся тесто можно спокойно хранить в холодильнике, или в морозилке. На этом все!
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Тесто для пиццы.
Ингредиенты на одна порция
- 13 г свежих дрожжей или 4-5 г сухих дрожжей
- 500 мл воды или молока
- 30 г соли
- 50 г сахара
- 1 кг муки
- 120 мл оливкового или подсолнечного масла
- мука (для присыпки)
Тесто для пиццы без замеса
Тесто
Комментарии
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Скорее бы попробовать)
Очень понравился рецепт вкусного дрожжевого теста на пирожки, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо!
самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы по этому рецепту.
Обожаю самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вика большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы.
СПАСИБОЧКИ!
Вика,:) очень аппетитное фото самого вкусного дрожжевого теста для пиццы
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать самое вкусное дрожжевое тесто для пиццы, но вышло вкусно!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Воздушное тесто для пиццы
Тесто