Тесто для пиццы на сметане

• Простой рецепт теста
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 6
• Калорий: 298 ккал
• Кухня: Авторская

Фото теста для пиццы на сметане.

Как приготовить

1. Подготовьте опару: в миску налейте теплую кипяченную воду, просейте в нее муку, насыпьте сухие дрожжи и сахар. Оставьте опару в теплом месте на 15 минут. Когда опара увеличится в объеме с ней можно начинать работать.

2. В просторной миске соедините сметану с растительным маслом, добавьте соль, перемешайте. В полученную массу введите опару, частями просейте муку, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте тесто в миске, накройте пищевой пленкой, оставьте на 40 минут подходить.

3. Затем присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто, немного обомните его и смело приступайте к приготовлению задуманного блюда.

4. Вкусной вам пиццы и хорошего настроения!

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Легкие рецепты • Тесто для пиццы.

Ингредиенты на шесть порций

Для опары:

• Мука - 60 г
• Вода - 150 мл
• Сухие дрожжи - 7.5 г
• Сахар - 15 г