Тонкое тесто для пиццы
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Русская
Не люблю толстое тесто у пиццы. И подруга, наконец-то, меня научила делать то, что мне нравится: тонкое хрустящее тесто сверху, внутри мягкое.
Из этого количества ингредиентов у меня получается 2 круглых пиццы (форма диаметром 30 см). Очень простой рецепт, быстрый и незаморочный способ приготовления теста:
Фото тонкого теста для пиццы.
Как приготовить
-
Соль, сахар и дрожжи (это почти полный пакетик быстрых дрожжей) развести в 1 стакане теплой воды. Размешать, добавить растительное масло и начать досыпать муку (около 10 ст. л. - в зависимости от муки). Должен получиться колобок: пока липнет, подсыпать муку.
-
Затем затянуть миску пленкой и убрать в холодильник на полчаса.
-
Полчаса прошло: достала, половинку отрезала, остаток в холодильник. Я тесто не катаю, просто растягиваю руками, но можно и раскатать скалкой.
-
Начинка для пиццы по своему вкусу.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пиццы • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 2 ч.л. дрожжей
- 1 стак. теплой воды
- 7 ст.л. растительного масла
- 7-10 ст.л. муки.
Дрожжевое тесто для пиццы
Тесто
Комментарии
Огромная благодарность вам,Софа…))))
Я еще не делала тонкое тесто для пиццы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Софа, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тонкого теста для пиццы!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тонкого теста для пиццы.
Софа, спасибо!!!
Всем привет. Наткнулась на http://recipelab.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-bez-drozhzhei и он меня заинтересовал.
Ой, Софа.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусный рецепт тонкого теста для пиццы, буду рада воспользоваться рецептом.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тонкое тесто для пиццы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Тесто для пиццы на кефире
Тесто