Тесто для пиццы с сухими дрожжами

• Простой рецепт теста
• Время приготовления: 150 мин
• Порций: 3
• Калорий: 268 ккал
• Кухня: Авторская

Фото теста для пиццы с сухими дрожжами.

Как приготовить

1. В чашу миксера выложите сухие дрожжи, влейте к ним воду и добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 3-5 минут.

2. 2. Через несколько минут масса начнет пениться. В другой миске смешайте просеянную муку и соль, добавляйте по 0,5 стакана за один раз, хорошенько перемешивая после каждого.

   

3. 3. Тесто для пиццы должно получиться липкое, так и нужно.

   

4. 4. Возьмите большую миску или кастрюлю, налейте в нее растительное масло, смажьте им стенки. Переложите тесто из чаши в миску.

   

5. 5. Накройте миску пленкой или полотенцем, оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.

   

6. 6. Посыпьте столешницу мукой, выложите на стол тесто и несколько раз обомните его руками.

   

7. 7. Теперь растягивайте тесто из стороны в сторону, каждый раз возвращая его в единый ком.

   

8. 8. У вас получится гладкий шар. Разделите его на 3 части. Используйте тесто сразу или отправьте в морозилку.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пиццы.

Ингредиенты на три порции

• Вода — 2,5 стак.
• Сахар — 1/4 стак.
• Дрожжи сухие — 3 ч.л.
• Растительное масло — 1/4 стак.
• Мука — 6 стак.
• Соль — 2 ч.л.