Тесто дрожжевое на воде
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Сегодня хочу поведать вам, как приготовить тесто дрожжевое на воде (простой рецепт). Готовится оно не так быстро, как хотелось бы, однако его вкус в итоге сумеет вас приятно удивить, а процесс прост.
Фото теста дрожжевого на воде.
Как приготовить
-
Для начала необходимо растворить дрожжи и сахар в теплой воде и тщательно все перемешать для того, чтобы масса была без комочков. Оставляем дрожжевую смесь на 15 минут в теплом месте. За это время дрожжи покроются пышной шапкой.
-
По истечении времени необходимо добавить дрожжи в емкость, где будет впоследствии замешиваться тесто. Добавляем туда оставшуюся воду, постепенно добавляем просеянную муку и приступаем к замешиванию теста. В конце добавляем растительное масло и тщательно вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.
-
После замеса откладываем тесто на 1 час в теплое место, накрывая пленкой. Спустя один час тесто увеличится вдвое. Как только это произойдет, его необходимо обмять. После этого снова убираем тесто в тепло под пленку на один час. Спустя час вы получите воздушное, пышное тесто, из которого можно приготовить так много блюд.
На заметку
Обязательно попробуйте приготовить дрожжевое тесто на воде по этому рецепту и вы не пожалеете! У вас получится пышная постная выпечка. Это могут быть всевозможные пирожки и пироги с начинками и без.
Ингредиенты на одна порция
- Пшеничная мука — 500 г
- Вода — 1 стак.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Дрожжевое тесто на кефире
Тесто
Комментарии
Orsout, это просто волшебный рецепт теста дрожжевого на воде!
В общем, супер!!!
orsout-волшебница!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тесто дрожжевое на воде, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вечная классика, как дрожжевое тесто в микроволновке, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо orsout…)
тесто дрожжевое на воде только начала готовить:)
Я приготовила тесто дрожжевое на воде и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста дрожжевого на воде.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Слоеное дрожжевое тесто
Тесто