Дрожжевое тесто

• Простой рецепт теста
• Время приготовления: 5 мин
• Порций: 6
• Калорий: 246 ккал
• Кухня: Авторская

Фото дрожжевого теста.

Как приготовить

1. Как я готовлю это тесто - смотрите на видео. Там весь процесс показан за минуту. Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

2. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

   

3. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

   

4. В этот раз я готовила жареные пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается 40-50 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

   

5. Готовые пирожочки. Очень аппетитные! Из этого теста пирожки можно жарить или выпекать в духовке. Жареные, конечно, вкуснее. Попробуйте - очень простой рецепт и, при этом, очень вкусное тесто!

   

6. Еще фото "вкусняшек" из этого теста. Сосиски в тесте (жареные + запеченные в духовке) и пирожки (жареные + духовые).

   

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко - 500 мл
• Мука - 700 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0.5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 2 ст.л.
• Сухие дрожжи - 11 г