Ветчинные конвертики с овощной начинкой

Рецепт от manya70

Намечается праздничное застолье, а вы еще не придумали, что бы такого нового и интересного приготовить в качестве холодной закуски? А как насчет конвертиков из ветчины, наполненных салатом? Необычно, правда?

Рецепт ветчинных конвертиков с овощной начинкой

Фото ветчинных конвертиков с овощной начинкой.

Как приготовить

  1. Ветчину (100 г), яйца, картофель, морковь и очищенные от кожицы огурцы мелко порезать и хорошо перемешать. Добавить к получившейся смеси зеленый горошек, посолить салатик по вкусу и заправить смесь майонезом.

  2. Тонкими ломтиками нарезать оставшуюся ветчину и свернуть каждый ломтик в виде конвертика. Наполнить получившиеся заготовки салатом, закрепить шпажкой или зубочисткой и выложить на блюдо. Перед подачей украсить ветчинные конвертики с овощной начинкой свежей зеленью.

На заметку

Если вам не совсем нравится салат, предложенный в этом рецепте, вы можете наполнить конвертики любым другим салатом.

Ингредиенты на восемь порций

  • ветчина 500 г
  • огурцы 100 г
  • картофель 80 г
  • майонез 80 г
  • морковь 50 г
  • зеленый горошек 40 г
  • яйца 2 шт.
  • зелень
  • соль

Комментарии

4.4 / 5
ksyusha93
ksyusha93

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Юська Темченюк
Юська Темченюк

Ветчинные конвертики с овощной начинкой конечно на любителя.
Но понравилось.

Холявко Вера
Холявко Вера

А я делала ветчинные конвертики с овощной начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Эля Камарина
Эля Камарина

А вот ссылочка на рецепт конвертиков с сыром.

opedeng
opedeng

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ветчинные конвертики с овощной начинкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

tasya80
tasya80

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

nyuta
nyuta

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

yistin
yistin

Я с дочкой делаем ветчинные конвертики с овощной начинкой. Довольно вкусно выходит :)

aringiof
aringiof

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ветчинные конвертики с овощной начинкой суперрр!!!

petukhova_98
petukhova_98

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

myulyar_86
myulyar_86

Manya70, Рецепт просто прелесть!

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ademoscie1970
ademoscie1970

Manya70, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ветчинные конвертики с овощной начинкой по этому простому рецептику.

merlak_98
merlak_98

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

alena94
alena94

Manya70, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

opedeng
opedeng

У меня вроде получилось!
спасибо!

washu
washu

Рецепт ветчинных конвертиков с овощной начинкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

onsucha
onsucha

Очень давно приметила этот рецептик ветчинных конвертиков с овощной начинкой.
Получилось просто чудесно!
manya70 спасибо Вам большое за этот рецепт!

ira
ira

Ой...как вкусно!!! Обожаю ветчинные конвертики с овощной начинкой!!!!

eboosenc
eboosenc

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ecasonat
ecasonat

Мои гости требовали добавки)))