Закусочные слойки с фетой и шпинатом

Рецепт от Сабина
Рецепт закусочных слоек с фетой и шпинатом

Фото закусочных слоек с фетой и шпинатом.

Как приготовить

  1. Пока тесто размораживается, оперативно режем лук и чеснок и обжариваем до прозрачности с добавлением масла.

  2. Добавляем шпинат, сметану (или жирный йогурт), даем разморозиться.

  3. Пока начинка оттаивает, крошим фету - у меня из овечьего молока - и нарезаем маслины кружочками.

  4. Выключаем огонь, добавляем фету и оливки к шпинату. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.

  5. Слегка раскатанное тесто делим на квадраты, у меня получилось 9 квадратов. На каждый квадрат приходится 1 ст. л. начинки.

  6. Края обрабатываем желтком. Накрываем вторым концом теста, чтобы получились пышные треугольники. С помощью вилки запечатываем слойки. С помощью кисточки наносим на поверхность слоек желток и посыпаем почти готовые мини-пирожки кунжутными семечками.

    закусочные слойки с фетой и шпинатом. Шаг 6
  7. Отправляем в предварительно до 180-200 С разогретую духовку на 20 минут.

    закусочные слойки с фетой и шпинатом. Шаг 7

Ингредиенты на три порции

  • тесто слоеное - 1 упаковка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • замороженный шпинат - 100 г
  • сметана жирная - 2 ст.л.
  • сыр фета - 50 г
  • маслины черные - 10 шт.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • кунжут - 1 ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.

Комментарии

3.8 / 5
Репина Маргарита
Репина Маргарита

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Катя Трухина
Катя Трухина

Сабина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

katya84
katya84

Сабина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала закусочные слойки с фетой и шпинатом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит закусочные слойки с фетой и шпинатом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от закусочные слойки с фетой и шпинатом.
СПАСИБОЧКИ!

alena94
alena94

Привет!
Я не ем закусочные слойки с фетой и шпинатом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ositriri
ositriri

Девочки посоветовали новый рецепт слоек в микроволновке. Очень хочется попробовать.

Ксюха Сабадаш
Ксюха Сабадаш

Я тоже заприметила закусочные слойки с фетой и шпинатом, да пока еще руки не дошли.

buinovskaya_97
buinovskaya_97

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить закусочные слойки с фетой и шпинатом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ajion
ajion

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

agata90
agata90

Коллега приготовила закусочные слойки с фетой и шпинатом.
Никогда вкуснее закусочные слойки с фетой и шпинатом не пробовала!!!
Всем советую.

pouthar
pouthar

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*