Греческая запеканка из цветной капусты
Рецепт от Ника Епихова
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 622 ккал
- Кухня: Греческая
Это блюдо можно приготовить и без добавления мяса, заменив его на грибы. А перед запеканием залить взбитыми яйцами.
Фото греческой запеканки из цветной капусты.
Как приготовить
-
Цветную капусту разморозить. Маслины нарезать половинками. Томаты измельчить. Сыр нарезать кубиками.
-
Фарш обжарить на разогретом оливковом масле в течение 3 мин
-
Влить воду, добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и довести до кипения. Добавить цветную капусту и варить 5 мин
-
Смесь из фарша и цветной капусты вместе с маслинами и томатами выложить в форму для запекания, поверх выложить кубики сыра и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Запеканка из капусты • Запеканка из цветной капусты • Рецепт греческой кухни.
Ингредиенты на три порции
- Цветная капуста 400 г
- Вода 2 стак.
- Фарш 400 г
- Маслины 100 г
- Козий сыр 100 г
- Консервированные помидоры 50 г
- Оливковое масло 1 ст.л.
Запеканка из капусты с манкой
Запеканки
Комментарии
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ника, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается греческая запеканка из цветной капусты!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень вкусно и всегда к столу
Мои гости требовали добавки)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Вот такой рецепт нашла - запеканка с баклажанами и цветной капустой.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Запеканка из цветной капусты
Запеканки