Картофельно-тыквенная запеканка

Рецепт от Ириша

Очень простое повседневное блюдо.

Рецепт картофельно-тыквенной запеканка

Фото картофельно-тыквенной запеканка.

Как приготовить

  1. Лук нарезаем кубиком, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле овощи и фарш (у меня был свино-говяжий).

  2. Дно стеклянной формы слегка смазываем масло. На дно формы выкладываем картофель, нарезанный кружочками, слегка солим и перчим.

    картофельно-тыквенная запеканка. Шаг 2
  3. Поверх картофеля выкладываем обжаренный фарш.

    картофельно-тыквенная запеканка. Шаг 3
  4. Тыкву натираем на крупной терке и выкладываем на фарш. Слегка присаливаем и перчим. Судя по моему фото, могут возникнуть сомнения, что это тыква. Но поверьте, это она. Просто то ли сорт такой бледный, то ли она слегка не дозрела (очень уж хотелось ее съесть.).

    картофельно-тыквенная запеканка. Шаг 4
  5. Тыкву смазываем майонезом и отправляем форму с запеканкой в духовку на 30-40 минут.

    картофельно-тыквенная запеканка. Шаг 5
  6. Вот такая запеканка получилась. я ее подавала с овощным салатом. приятного аппетита.!

    картофельно-тыквенная запеканка. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Легкие рецепты • Картофельная запеканка • Тыквенная запеканка.

Ингредиенты на одна порция

  • фарш мясной - ½ кг
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1
  • картофель - 4 шт.
  • тыква - 200 ст.л.
  • майонез - 100 г

Комментарии

4 / 5
lerinteda
lerinteda

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельно-тыквенная запеканка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

sofiya
sofiya

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофельно-тыквенную запеканка

Саванчук Тома
Саванчук Тома

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

uprillara
uprillara

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

uldati
uldati

Чуть язык не проглотила. Спасибо

lichko_85
lichko_85

Ириша, это просто волшебный рецепт картофельно-тыквенной запеканка!

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Спасибо за вкуснатищу!!!

skritska_84
skritska_84

Готовила недавно яблочную запеканку, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

itareda
itareda

Пошла пробовать…)))))

Евгения Холявко
Евгения Холявко

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Лера Остренкова
Лера Остренкова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

itimr1985
itimr1985

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ompedo
ompedo

Спс)
оч понравилось)

lonchakova_86
lonchakova_86

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

kira79
kira79

Не умею готовить в принципе вообще, а картофельно-тыквенную запеканка сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельно-тыквенную запеканка съели за один присест!

konstantinenko_86
konstantinenko_86

Прекрасный рецепт картофельно-тыквенную запеканка!
Лучше делать картофельно-тыквенную запеканка строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ompedo2000
ompedo2000

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

intinee1989
intinee1989

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

mowaic
mowaic

Ириша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

cingil1978
cingil1978

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!