Цветная запеканка из спаржи

Рецепт от tengorith1990

Для разнообразия вкуса ассортимент овощей можно менять по вашему вкусу: добавить цветную капусту, стручковую фасоль, болгарский перец, тыкву. Для образования румяной корочки, перед запеканием, посыпьте блюдо тертым сыром.

Рецепт цветной запеканки из спаржи

Фото цветной запеканки из спаржи.

Как приготовить

  1. Спаржу очистить, нарезать кусочками по 3 см длиной и поместить в форму для запекания. Брокколи очистить и разделить на соцветия. Морковь очистить и нарезать кружками. Ветчину нарезать мелкими кубиками.

  2. Брокколи и морковь обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин

  3. Долить воду, добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и довести до кипения. Добавить сметану и ветчину, перемешать, выложить на спаржу.

  4. Хлеб измельчить в блендере, добавить лимонный сок и кедровые орешки, разложить на овощи. Запекать в разогретой до 200 C духовке 35-40 мин

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Вкусная запеканка • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • Зеленая спаржа 500 г
  • Брокколи 250 г
  • Вода 200 мл
  • Ветчина 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 50 г
  • Кедровые орехи 2 ст.л.
  • Тостовый хлеб 2 ломтика
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.

Комментарии

3.8 / 5
ademoscie1970
ademoscie1970

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

isedgou
isedgou

Цветная запеканка из спаржи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Бойкова Вера
Бойкова Вера

Некоторое время назад готовила цветную запеканку из спаржи-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо, tengorith1990, очень вкусно!

asorit1971
asorit1971

Рецептик супер!!:)

Юська Темченюк
Юська Темченюк

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ulyurded1981
ulyurded1981

А я рискнула приготовить запеканку диетическую для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Сошкина Виктория
Сошкина Виктория

Чудненький рецепт)))

akhtyamzyanova_77
akhtyamzyanova_77

Спасибо за рецепт цветной запеканки из спаржи, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

dumina_94
dumina_94

Tengorith1990, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Роза Пирогова
Роза Пирогова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

utorofor
utorofor

Tengorith1990, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Иваненко Роза
Иваненко Роза

Большое спасибо, доступно и все ясно.