Запеканка из тыквы

Рецепт от idofo
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Для приготовления запеканки из тыквы вам понадобится минимум ингредиентов и времени. А в результате вы получите ароматное, сладкое и очень полезное лакомство.

Рецепт запеканки из тыквы

Фото запеканки из тыквы.

Как приготовить

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть натереть на терке или пропустить через мясорубку. Взбить в миске яйца, влить молоко и растопленное сливочное масло, снова взбить. Всыпать соль, сахар в яичную массу и еще раз взбить.

  2. Духовку разогреть до 180/200С, форму застелить пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Соединить тыквенную массу с яичной и размешать. Вылить все в форму и отправить ее в разогретую духовку.

  3. Выпекать запеканку из тыквы до румяности и образования небольшой корочки, время зависит от духовки и сочности тыквы. Вынуть форму с запеканкой и дать ей остыть 10 минут. Нарезать тыквенную запеканку на порции и подавать со сметаной или молоком. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Домашние рецепты • Тыквенная запеканка • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на восемь порций

  • 1 кг мякоти тыквы
  • 125 мл молока
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли

Комментарии

4.9 / 5
upofas1996
upofas1996

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Таня Рокоссовская
Таня Рокоссовская

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

anastasiya76
anastasiya76

Спасибо, idofo, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

elyonti
elyonti

Прикольно, вот чего-чего, а запеканку из вермишели recipelab.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-vermisheli я не готовила) надо попробовать.

mitso
mitso

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

usatenko_85
usatenko_85

Здравствуйте idofo!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lyudmila
lyudmila

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

eboosenc
eboosenc

Дорогая idofo!!!
Приготовила запеканку из тыквы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Микитенко Татьяна
Микитенко Татьяна

Девочки, запеканка из тыквы объедение.
Супер рецепт!
idofo, большое спасибо!!!

sorsier
sorsier

Спасибо, попробую приготовить запеканку из тыквы супругу по вашему рецепту.

Кристина Малинка
Кристина Малинка

Сделала запеканку из тыквы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Запеканка из тыквы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Даша Уйван
Даша Уйван

Готовила запеканку из тыквы на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеканку из тыквы:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sonya93
sonya93

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!