Творожно-гречневая запеканка со шпинатом и яйцом
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Запекать
Если сварить продел накануне, то эту запеканку вполне можно успеть приготовить на завтрак. Пока она будет запекаться в духовке, ее аромат сделает свое дело - соберет всех сонь вокруг стола.
Фото творожно-гречневой запеканка со шпинатом и яйцом.
Как приготовить
-
Доведите вкастрюле 1,5 стакана воды докипения, посолите. Всыпьте продел иварите, помешивая, до готовности.
-
На сухой сковороде поджарьте грецкие орехи, 3мин Крупно порубите.
-
Очистите имелко нарежьте лук. Разогрейте большую сковороду соливковым маслом иобжарьте лук до мягкости. Добавьте шпинат, перемешайте иготовьте 3мин Посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом. Добавьте грецкие орехи.
-
Натрите сыр на мелкой терке. Отложите примерно 2ст. л., остальной сыр смешайте вмиске створогом ипроделом.
-
Разогрейте духовку до 175С. Разложите гречневую смесь по двум большим формочкам для запекания, смазанным маслом. Затем выложите шпинат иприсыпьте оставшимся сыром.
-
В центре сделайте углубление иразбейте внего яйцо. Немного посолите. Поставьте формы вдуховку изапекайте 15-20 мин, чтобы белок полностью схватился.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Творожная запеканка.
Ингредиенты на две порции
- 1/2 стак. гречневого продела
- 1 маленькая луковица
- 250 г листьев шпината
- 250 г творога
- 70 г ароматного сыра (чеддер, пармезан и т.п.)
- 30 г грецких орехов
- 2 яйца
- щепотка мускатного ореха
- соль, свежемолотый черный перец
Запеканка по-тоскански
Запеканки
Комментарии
Olesya84, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Привет!
Я не ем творожно-гречневую запеканка со шпинатом и яйцом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, olesya84!
Ваш рецепт творожно-гречневой запеканка со шпинатом и яйцом всё-таки самый лучший из всех!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Рекомендую творожно-банановую запеканка - блюдо на высшем уровне.
Творожно-гречневая запеканка со шпинатом и яйцом — просто СУПЕР!!!
Olesya84, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Думаю, очень вкусно.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо olesya84 за рецепт!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Обязательно сделаю, спасибо!
Olesya84 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Буду к вам заходить чаще.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с творожно-гречневой запеканка со шпинатом и яйцом!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Это какой-то шедевр!!!
olesya84, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Запеканка из брокколи
Запеканки