Закусочная запеканка с зеленью и чесноком

Рецепт от mazur_95
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Бразильская
  • Специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки
Рецепт закусочной запеканки с зеленью и чесноком

Фото закусочной запеканки с зеленью и чесноком.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром. Затем добавить 1 чайную ложку соли и щепотку перца.

  2. Творог протереть в блендере или при помощи миксера.

  3. Добавить в творог простоквашу и очень тщательно перемешать.

  4. Затем к смеси добавить яйца и тоже перемешать.

  5. Порубить мелко зелень и смешать с получившейся массой.

  6. Всыпать просеянную муку и еще раз все перемешать.

  7. Приготовит заливку. Для этого измельченный чеснок соединить со сметаной и 0,5 чайной ложки соли.

  8. Форму смазать сливочным маслом, выложить творожную массу и хорошо разровнять.

  9. Сверху залить сметаной с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

  10. Выпекать при 220 градусах 30-35 минут.

  11. Желательно перед употреблением дать остыть около 20 минут так она будет легче резаться и извлекаться из формы.

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Красивые рецепты • Запеканка с курицей • Запеканка из творога • Рецепт бразильской кухни.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Творог 800 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Петрушка 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Сметана 20%-ная 500 г
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Пшеничная мука 5 столовых ложек
  • Простокваша 150 мл

Комментарии

4.7 / 5
Ромашкина Валя
Ромашкина Валя

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

marianna
marianna

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

uthat
uthat

Спасибо! Клевенько!

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Как здорово!:)
Спасибо большое, mazur_95

Федосеев София
Федосеев София

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

karolina96
karolina96

Очень вкусно и всегда к столу

alofr
alofr

Пробовала приготовить запеканку из вермишели recipelab.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-vermisheli, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

vita84
vita84

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала закусочную запеканку с зеленью и чесноком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

yuliya
yuliya

Закусочная запеканка с зеленью и чесноком просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Получилось отменно!
mazur_95, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

feetlu
feetlu

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

katarina85
katarina85

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от закусочной запеканки с зеленью и чесноком!
10++++++
Это моя оценка.

tanechka
tanechka

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

lailluno
lailluno

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, закусочная запеканка с зеленью и чесноком суперрр!!!

Джура Люда
Джура Люда

Нямка нямнямка…

Петряник Ариша
Петряник Ариша

Сделала закусочную запеканку с зеленью и чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

elaldor1989
elaldor1989

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать закусочную запеканку с зеленью и чесноком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.