Запеканка с красной рыбой и овощами

Рецепт от Светик
Рецепт запеканки с красной рыбой и овощами

Фото запеканки с красной рыбой и овощами.

Как приготовить

  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить брокколи и цветную капусту до полу-готовности. Остудить овощи и нарезать.

  2. Филе форели нарезать кусочками.

  3. ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВКУ. Сыр натереть на мелкой терке. В миску вбить яйца, влить сливки, добавить сыр. Смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Посолить, поперчить и еще раз перемешать.

  4. Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом.

  5. В форму, чередуя, выложить цветную капусту, брокколи и нарезанную рыбу. Все залить соусом. Выпекать в духовке в течении 30 минут, пока не зарумянится верх запеканки. Подавать запеканку горячей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рыбная запеканка.

Ингредиенты на одна порция

  • форель филе - 500 г
  • брокколи замороженная - 200
  • капуста цветная замороженная - 200 г
  • сыр российский - 100 г
  • сливки - 150 мл
  • яйцо - 4 шт.
  • масло сливочное - 15 г
  • соль морская - 1

Комментарии

3.7 / 5
ledovskaya_93
ledovskaya_93

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки с красной рыбой и овощами ещё не пробовала:D

mezhenina_76
mezhenina_76

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ebadirya
ebadirya

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Копалкина Даша
Копалкина Даша

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает запеканку с красной рыбой и овощами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lyusya90
lyusya90

Всё круто, всё вкусно, спасибо Светик за твои рецепты.))))

angelina
angelina

Светик, рецепт запеканки с красной рыбой и овощами замечательный!
Спасибо!

urretti
urretti

Буду очень рада, если кому рецепт запеканки из вермишели пригодится.

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Как это должно быть вкусно!!!!

selonci
selonci

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

levinskaya_85
levinskaya_85

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

ungoundi1993
ungoundi1993

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5