Жареные яблоки в тесте
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
Жареные яблоки в тесте уже после первой дегустации станут любимым и желанным лакомством во многих семьях. Поспособствуют этому несложная технология приготовления и доступные ингредиенты. Вкус десерта по достоинству оценят и взрослые, и дети. Мам и бабушек, выступающих в роли кулинаров, очарует простота приготовления блюда ресторанного уровня своими руками в домашних условиях.
Для жарки необычного десерта сгодятся яблоки любого сорта. Конечно, было бы отлично, если бы они были сладкими, хрустящими, ароматными и крупитчатыми, но это не является обязательным условием. Для того чтобы яблоки не темнели, колечки после нарезки следует примерно минуту подержать в воде с лимонной кислотой. Можно также сбрызнуть их свежевыжатым лимонным соком или же просто-напросто положить во влажный целлофановый пакет.
Самые простой пошаговый рецепт с фотографиями поможет воочию убедиться в быстроте приготовления этого питательного и, можно сказать, очень полезного лакомства. Жарить яблоки в тесте очень легко, поэтому это блюдо можно сделать тогда, когда домочадцы требуют лакомств, но на приготовление их совсем нет свободного времени.
Фото жареных яблок в тесте.
Как приготовить
-
Приготовление вкусного яблочного десерта следует начать с подготовки яблок. Плоды нужно тщательно вымыть, вытереть насухо полотенцем, а затем очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать их кольцами по половине сантиметра, как это показано на фото. Если в арсенале есть жестяная формочка для чистки внутренностей перца, то пришло время ею воспользоваться. Если же такого приспособления нет, то удалять сердцевину придется после нарезки яблока на порционные кусочки.
-
На втором этапе приготовления необычного десерта из куриных яиц, минералки и просеянной муки нужно замесить жидкое тесто, как на блины. Далее следует раскалить чугунную сковородку или любую другую толстостенную посудину и налить в нее немного растительного масла. Обмакнутые в кляр кольца из яблок в горячее масло опускать нужно осторожно, так как капли воды из теста могут спровоцировать появление горячих брызг.
-
Обжаренные до золотистой корочки яблоки следует выложить на бумажную салфетку.
-
После того как излишки жира стекут, лакомство нужно будет обвалять в сахарном песке с молотой корицей.
-
Подавать к столу вкусные жареные яблоки в тесте нужно теплыми.Приятного аппетита!
Ингредиенты на три порции
- Яблоко 3 шт.
- Минеральная вода газированная, 1 стак.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
- Сахарный песок по вкусу
- Корица 1/2 ч.л.
- Растительное масло для жарки
Яблоки в тесте фило
Выпечка
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я делала жареные яблоки в тесте.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Алекс, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жареные яблоки в тесте по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жареные яблоки в тесте, до этого просто готовила жареные яблоки с кремом шантильи.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Жареных яблок в тесте просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алекс, спасибо!
Алекс, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареных яблок в тесте.
Мы тоже недавно первый раз делали жареные яблоки в тесте.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жареные яблоки в тесте не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо! Беру в закладки.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила жареные яблоки в тесте!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я, как большая любительница жареных яблок в тесте, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жареных яблок в тесте выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мои гости требовали добавки)))
Яблоки в кляре
Десерты