Жареные яблоки с кремом шантильи
Рецепт от Екатерина Горина
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Латиноамериканская
- Специальное оборудование: Соковыжималка Eva Solo, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием
Фото жареных яблок с кремом шантильи.
Как приготовить
-
Из лимона выжать сок.
-
Яблоки очистить от кожицы, вырезать середину и порезать кружочками.
-
Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
-
На сковородке растопить сливочное масло, добавить растительное и обжарить яблоки с двух сторон. Выложить на салфетку и дать стечь маслу.
-
Приготовить крем: Охлажденные сливки взбить до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, добавить ванильный сахар и сахарную пудру. Наполнить кремом кулинарный шприц с фигурной насадкой.
-
На тарелку положить кружочек яблока, посыпать корицей, сверху положить шарик мороженого. Украсить листиком мяты. Рядом выдавить крем в виде розеток.
Рецепт из коллекции: Рецепт крема • Рецепты на сковороде • Рецепт латиноамериканской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Молотая корица 5 г
- Ванильное мороженое 300 г
- Сливки 35%-ные 250 мл
- Ванильный сахар 10 г
- Сливочное масло 30 г
- Сахарная пудра 10 г
- Листья мяты 10 г
- Растительное масло 10 мл
Волованы с шоколадным кремом
Крем
Комментарии
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Екатерина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жареные яблоки с кремом шантильи приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт жареных яблок с кремом шантильи!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареные яблоки с кремом шантильи-это моя мечта!)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Пробовала приготовить корзиночки с заварным кремом recipelab.ru/deserty/krem/korzinochki-s-zavarnym-kremom, подскажите что-нибудь попроще...
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Жареные яблоки с кремом шантильи «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Корзиночки с заварным кремом
Крем