Хреновина из помидор
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Как только не называют эту острую закуску: хреновина, хренодер, горлодер, сибирская аджика. Но как не назови - это острая и вкусная заправка к пельменям, мясу и другим несладким блюдам. Да даже просто намазать хреновину на хлеб очень вкусно.
Фото хреновины из помидор.
Как приготовить
-
Подготовить овощи. Помидоры тщательно помыть, чеснок и корень хрена почистить.
-
Прокрутить помидоры, хрен и чеснок на мясорубке. Можно выдавить чеснок чеснокодавкой.
-
Добавить соль. Хорошо перемешать.
-
Разложить по банкам. Поставить в холодное место. Если кушать сразу, то соус может показаться слегка постноватым. Поэтому дайте настояться нашей закуске 2-3 часа. За это время хрен и чеснок отдадут часть остроты в помидорный сок, и хреновина заиграет всеми оттенками своего прекрасного вкуса. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Домашние рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- помидоры красные 3 кг
- корень хрена 100 г
- чеснок 8 зуб
- соль 1.5 ст.л.
Приправа для картофеля
Заготовки
Комментарии
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я хреновину из помидор ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт хреновины из помидор!
Mila84, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт соуса для спагетти из помидор, зашла к вам на страницу - теперь ещё и хреновины из помидор придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Приправа из помидор
Заготовки