Хреновина на зиму

Рецепт от Аня Прозорская

Хреновина должна быть в каждом холодильнике страны. Это тот национальный соус, который идеально подходит к нашим пельменям. А к мантам. А если смешать ее со сметанкой. Да этот соус утрет любой бешамель.

Рецепт хреновины на зиму

Фото хреновины на зиму.

Как приготовить

  1. Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

  2. Хрен и чеснок очистить. У острого перца удалить хвостик.

    хреновина на зиму. Шаг 2
  3. Пропустить помидоры через мясорубку, удалив плодоножки.

    хреновина на зиму. Шаг 3
  4. Отдельно пропустить через мясорубку перец, чеснок и хрен.

    хреновина на зиму. Шаг 4
  5. Соединить содержимое двух мисок и перемешать.

    хреновина на зиму. Шаг 5
  6. Посолить по вкусу. Разложить по чистым и сухим банкам и закрыть крышками.

    хреновина на зиму. Шаг 6
  7. Держать в холоде.

    хреновина на зиму. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на зиму.

Ингредиенты на три порции

  • Помидоры — 1 кг
  • Чеснок — 100 г
  • Хрен — 100 г
  • Острый перец — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Комментарии

3.8 / 5
buinovskaya_97
buinovskaya_97

Спасибо, Аня, за помощь!
Мой муж очень любит хреновину на зиму.

sofya
sofya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хреновину на зиму. Вот я ему и приготовлю.

gopchak_79
gopchak_79

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без хреновины на зиму не обходится!

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит хреновину на зиму.

Ярославна Самойленко
Ярославна Самойленко

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

uldati
uldati

Аня!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ancalu1979
ancalu1979

Может пригодится кому рецептик баклажанов на зиму. Просто и быстро.

varya84
varya84

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Аня, что так же вкусно.

demicheva_71
demicheva_71

Обязательно приготовлю!
Аня, спасибо!

khodarina_96
khodarina_96

Надо попробовать приготовить хреновину на зиму

ofrorti
ofrorti

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lyusya
lyusya

Никогда не делала, попробую обязательно!

varya84
varya84

Мама сделала хреновину на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Ольга Бардина
Ольга Бардина

Доброго!
Сегодня приготовила хреновину на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Каширская Даша
Каширская Даша

Большое спасибо так вкусно

sonya93
sonya93

Аня, я только смотрела рецепт, но уже хочу хреновину на зиму приготовить!

varya84
varya84

Посмотрела на фото хреновины на зиму, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ahtictap
ahtictap

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!