Компот из черешни без косточек на зиму
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Авторская
Компот из черешни без косточек очень вкусная и яркая заготовка на зиму.
Фото компота из черешни без косточек на зиму.
Как приготовить
-
Сезон черешни длится недолго, поэтому нужно запастись вкусными заготовками.
-
Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот из черешни без косточек на зиму. Готовится он достаточно быстро, без стерилизации и лишних хлопот. Единственное, на что придется потратить время, так это на удаление косточек из черешни. Но благодаря этому Вы получите вкуснейший напиток и десерт в виде ягод. Такие ягоды можно будет добавлять в каши, готовить из них соусы, варить кисели или просто наслаждаться их вкусом, не задумываясь о косточках.
-
Для приготовления компота можно использовать любой сорт черешни. Если хотите получить напиток более насыщенного цвета, выбирайте хорошо зрелые, красные ягоды.
-
Никакой магазинный напиток не сравнится с домашним компотом, поэтому воспользуйтесь этим рецептом, и пусть Ваша зима будет вкусной и полезной!
-
Подготовить продукты по списку.
-
Черешню перебрать и хорошо промыть, меняя воду несколько раз.
-
Удалить плодоножки и косточки.
-
В хорошо вымытую и стерилизованную 3-литровую банку выложить ягоды.
-
Воду (около 2,5-2,8 л) вскипятить и очень аккуратно, чтобы не лопнуло стекло, вылить в банку, наполнив ее до самого горлышка.
-
Закрыть крышкой и оставить на 20 минут.
-
Спустя указанное время слить воду обратно в кастрюлю. Добавить сахар и лимонную кислоту. Отправить кастрюлю на огонь и проварить сироп 2-3 минуты, до полного растворения кристаллов.
-
Кипящим сиропом заполнить банку с пропаренной черешней. Накрыть крышкой и закатать.
-
Перевернуть банку вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
-
Компот из черешни без косточек на зиму готов. Спустя сутки заготовку можно перенести в погреб или кладовую на хранение.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на зиму.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- На 3-лую банку:
- Черешня - 0,5 кг
- Сахар - 1 стак. (стак. - 200 мл)
- Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
- Вода - 2,5-2,8 л
Компот из клюквы на зиму
Компот
Комментарии
Спасибо, буду попробовать)))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я тоже заприметила компот из черешни без косточек на зиму, да пока еще руки не дошли.
Ongeralin, спасибо за рецепт компота из черешни без косточек на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Может пригодится кому рецептик компота из груши на зиму. Просто и быстро.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт компота из черешни без косточек на зиму!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ongeralin за то, что даёт нам возможность выбора!
Ongeralin, большое спасибо!
Муж не любит компот из черешни без косточек на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему компот из черешни без косточек на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ongeralin, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Рецептик супер!!:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать компот из черешни без косточек на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вишневый компот на зиму
Компот