Компот из винограда и яблок

Рецепт от sasha

Чудесный витаминный напиток для всей семьи

Летом мы часто варим компоты - без них не обойтись. Но почему бы не приготовить этот напиток на зиму в качестве заготовок? Очень вкусно, да и витамины там останутся.

Рецепт компота из винограда и яблок

Фото компота из винограда и яблок.

Как приготовить

  1. Яблоки моем, нарезаем дольками, сердцевину удаляем.

  2. Виноград промываем, удаляем все веточки.

  3. Выкладываем подготовленные ингредиенты в стерильные банки (стерилизую в микроволновке - удобно очень) и заливаем крутым кипятком. Прикрываем банки стерильными крышками (я предварительно их кипячу) и оставляем на 15 минут.

  4. Затем сливаем жидкость из банок в сотейник, насыпаем корицу (она дарит компоту просто волшебный вкус!) и сахар, варим до полного растворения кристаллов сахара.

  5. Добавляем в сироп лимонную кислоту и заливаем в банки до самого горлышка, закатываем крышками и, перевернув банки вверх дном, утепляем старым пледом или одеялом до полного остывания.

  6. В рецепте 2 банки по 1,5 литра. Вы можете взять 3 по 1 литру или 1 3-литровую.

  7. Готовьте с хорошим настроением!

Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Классические рецепты.

Ингредиенты на десять порций

  • Яблоки - 600 г
  • Виноград - 300 г
  • Молотая корица - 5 г
  • Сахар - 200 г
  • Лимонная кислота - 2.5 г

Комментарии

4.5 / 5
teana
teana

Sasha, большое спасибо!

Платц Виктория
Платц Виктория

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

orerorely1995
orerorely1995

Я выбрала компот из винограда и яблок, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Петровец Вера
Петровец Вера

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

levinskaya_97
levinskaya_97

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю компот из винограда и яблок)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ithugac
ithugac

Пробовала приготовить компот из яблок и клюквы, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

podryadova_94
podryadova_94

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ulesh
ulesh

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Башкирцева Юляша
Башкирцева Юляша

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lizak_80
lizak_80

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

roraredio2002
roraredio2002

Я компот из винограда и яблок ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

aringiof
aringiof

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D