Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому

• Простой рецепт маринования
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 6
• Калорий: 20 ккал
• Кухня: Авторская

Фото черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому.

Как приготовить

1. Лук нарезать кольцами. Чеснок нарезать небольшими кусочками.

2. Огурцы нарезать кружочками.

   

3. Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.

   

4. Зелень мелко нарезать.

   

5. В банки положить лук и чеснок.

   

6. Выложить помидоры, огурцы, болгарский перец.

   

7. Сверху выложить укроп.

   

8. Готовим маринад. В воду добавить сахар, соль, перец горошком. Довести до кипения, кипятить около 3 минут.

   

9. Горячим отваром залить овощи.

   

10. В каждую баночку добавить по 2 ст. л. уксуса. Закрыть крышкой. Остудить. Поставить в холодильник на 3-5 дней.

    

11. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные огурцы • Маринованный перец.

Ингредиенты на шесть порций

маринад:

• 1 л воды
• 2 ст.л. (без горки) соли
• 2 ст.л. (без горки) сахара
• 6 ст.л. уксуса 9%
• 7-8 горошин черного перца