Еще один рецепт маринованных закусочных огурцов! Вкусные, ароматные огурчики будут прекрасным дополнением для зимнего ужина или обеда, Не будут лишними и на праздничном столе! Расчет в рецепте дан на 3 литровые банки.
Банки помыть, положить укроп, кусочки листа хрена, листья вишни и дуба, кориандр, зерна горчицы, перец, чеснок.
Огурцы разрезать вдоль на 4-6 частей. Плотно уложить в банки.
Залить кипящей водой, накрыть крышками и оставить на полчаса.
Слить воду с банок, она не понадобиться.
Пока огурцы настаиваются, приготовить маринад: Вскипятить 1,5 л воды, добавить соль и сахар, уксусную кислоту. Снять с огня.
Залить маринад в банки с огурцами, закрыть крышками. Перевернуть и укутать в одеяло. Оставить на сутки.
Удачных заготовок!
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные огурцы.
Маринование
Маринованные огурцы без уксуса - для тех, кто не любит или не переносит уксус, но при этом не собирается отказывать себе в маленьких гастрономических удовольствиях, в том числе - маринованных огурцах....
Маринование
Для стерилизации банки нужно поставить в холодную духовку и только потом включить ее....
Маринование
Щадящий для организма рецепт маринованных огурцов Такие огурчики закатываю обязательно, муж не выносит уксус, да и вообще всем советую, лимонная кислота считается более щадящей, хотя любой злоупотреблять...
Маринование
огурец 5 шт. • мед 1 ст.л. • рисовый уксус 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • укроп 1 пучок • чеснок 2 шт. • перец 1 по вкусу...
Маринование
Огурцы 2,5 кг • Укроп 4 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Петрушка 3 веточки • Сельдерей 3 веточки • Хрен (корень) 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Перец 5 горошин • Виноградные листья 2 шт. • Вода 1 л • Соль...
Маринование
Маринованные огурцы с луком на зиму - идеальное дополнение к мясу, рыбе, они также отлично подойдут в качестве самостоятельной закуски, которую можно подать даже на праздничный стол. Лук в маринаде придает...
Маринованные огурцы с уксусом
Маринование
Комментарии
Марианна, спасибо за прекрасный рецепт! закусочные маринованные огурцы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Огромная благодарность вам,Марианна…))))
Марианна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила закусочные маринованные огурцы на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Готовила недавно маринованные огурцы с хреном, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Маринованные огурцы с хреном
Маринование