Маринованные огурцы с клюквой
Рецепт от Омрокова Люля
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Фото маринованных огурцов с клюквой.
Как приготовить
-
Огурцы вымыть. Ножом для чистки овощей срезать с каждого огурца через равные промежутки узкие полоски кожуры. Нарезать их крупными кусками.
-
Клюкву перебрать, выкинуть поврежденные ягоды, вымыть. Уложить в банку огурцы вперемежку с ягодами. Вскипятить воду, добавить соль, уксус и сахар. Довести до кипения и снять с огня. Влить горячий маринад в банку с огурцами. Закрыть крышкой. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в прохладное место.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные огурцы • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- Свежая клюква 200 г
- Огурцы 1,5 кг
- Соль 50 г
- Винный уксус 50 мл
- Сахар 100 г
Огурцы маринованные без уксуса
Маринование
Комментарии
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринованными огурцами с клюквой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Когда в первый раз попробовала маринованные огурцы с клюквой, мне не понравилось.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Посмотрите здесь тоже про закусочные маринованные огурцы.
Маринованные огурцы с хреном
Маринование