Маринованные огурцы с морковкой и луком

• Простой рецепт маринования
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 1
• Калорий: 30 ккал
• Кухня: Авторская

Фото маринованных огурцов с морковкой и луком.

Как приготовить

1. Морковь очищаем и нарезаем кружочками.

2. Огурцы тщательно промойте.

   

3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

   

4. Раскладываем по стерилизованным банкам овощи.

   

5. Кладем веточки укропа, дольки чеснока и специи.

   

6. Для приготовления маринада кипятим воду с добавлением уксуса, сахара и соли.

   

7. Заливаем кипящим маринадом банки с овощами. Закатываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.

   

8. Готовую консервацию можно хранить в холодильнике или прохладном погребе. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Простые рецепты • Маринованная морковь • Маринованные огурцы • Маринованный лук.

Ингредиенты на одна порция

• Огурцы — 300 г
• Морковь — 50 г
• Чеснок — 2 Зубчика
• Лук репчатый — 2 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец горошком — 2-3 шт.
• Вода — 300 мл (на банку объемом 0,5 л)
• Сахар — 0,5 ст.л. (на банку объемом 0,5 л)
• Соль — 0,25 ст.л. (на банку объемом 0,5 л)
• Уксус — 20 мл (на банку объемом 0,5 л)
• Укроп — 1 По вкусу