Маринованные грузди с чесноком
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Русская
Этот классический рецепт маринованных груздей с чесноком известен давно, он простой и практичный, наверное из-за этого и обрел такую популярность еще среди наших мам и бабушек. Пробуем приготовить?
Фото маринованных груздей с чесноком.
Как приготовить
-
Грибы моем, чистим и нарезаем.
-
2. Заливаем водой и кипятим. Снимаем пену и воду выливаем.
-
3. Отдельно делаем маринад. В воду кладем все специи, соль, сахар и уксус (здесь был дан расчет на 1 литр воды). Когда закипит - добавим грибы и варим еще 15 минут.
-
4. Чеснок измельчаем и засыпаем на дно подготовленных баночек. Также выкладываем листья смородины и вишни. Закладываем грибы и заливаем маринадом.
-
5. Закатываем стерильными крышками. Готово!
На заметку
Хочу сказать, что такой легкий способ, как приготовить маринованные грузди с чесноком, мне подсказала подруга. До этого я грибы исключительно солила, но ведь мариновать гораздо проще! Да и грибочки будут готовы уже на следующий день! Да и вкус совсем другой! Так что обязательно попробуйте и вы этот рецепт приготовления маринованных груздей с чесноком! P.S. Количество ингредиентов для маринада указано на 1 литр воды.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные грибы • Маринованный чеснок • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- Грузди — 1 кг
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Листья смородины — 1 Щепотка
- Листья вишни — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 1 Щепотка
- Перец горошком — 8 шт.
- Соль — 4 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксус — 2 ч.л.
Баклажаны маринованные
Маринование
Комментарии
Hedindof, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Рецепт интересный.
Попробую!
Ой...как вкусно!!! Обожаю маринованные грузди с чесноком!!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибочки
как раз собралась делать маринованные грузди с чесноком
Hedindof, тут ещё помидоры маринованные с чесноком recipelab.ru/zagotovki/marinovanie/pomidory-marinovannye-s-chesnokom.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Hedindof!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринованные грузди с чесноком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
hedindof спасибо вам огромное!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецептик супер!!:)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованные грузди с чесноком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованные грузди с чесноком съели за один присест!
Hedindof, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Маринованные баклажаны
Маринование