Маринованный лук с чесноком
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Семейный праздник
Иногда полезно самой посещать погреб, а не отправлять туда мужчин. Две баночки ушли безвозвратно, а эту случайно обнаружила. Мариновала на пробу, не разочаровалась и поэтому рекомендую.
Фото маринованного лука с чесноком.
Как приготовить
-
Лук и чеснок очистить и промыть. Три 500мл банки простерилизовать. На дно каждой баночки положить по листу смородины, кусочку лаврового листа, 1/3 перца болгарского, 1/4 часть помидора, 2 горошины душистого перца, 1 гвоздику, 1 веточку укропа и 1 шепотку смеси перцев. Уложить в банки лук (половину банки), затем чеснок. Вскипятить 1,5л воды. Залить кипящей водой аккуратно банки до верха. Дать банкам остыть до состояния, когда руками можно спокойно держать банку.
-
Слить всю воду из банок обратно в кастрюлю, добавить соль и сахар и снова довести до кипения. Заливать полученным кипящим маринадом банки - по одной штуке, добавляя сверху в банку уксус и сразу закатывая (закрывая) стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и установить на полотенце для полного остывания.
-
Великолепное дополнение к мясу. Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Маринованный чеснок • Маринованный лук.
Ингредиенты на три порции
- лук мелкий 400 г
- чеснок крупный 300 г
- помидор свежий 1 шт.
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- вода кипяченая 1.5 л
- соль 1.5 ст.л.
- сахар белый 3 ст.л.
- лист черной смородины 3 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- перец душистый горошком 6 шт.
- бутон гвоздики 3 шт.
- смесь 5 перцев свежесмолотая 3 щеп
- уксус 9% 3 ч.л.
- зелень укропа 3 шт
Маринованный дайкон
Маринование
Комментарии
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Криворучкина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маринованный лук с чесноком,очень понравилось.Спасибо.
А я сделала маринованный лук с чесноком, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вкус маринованного лука с чесноком просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо! Клевенько!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему маринованный кабачок.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованного лука с чесноком!
Криворучкина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринованный лук с чесноком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Криворучкина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Маринованный лук с чесноком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Криворучкина, спасибо большое!!!)
Маринованный имбирь
Маринование