Консервированные помидоры
Рецепт от Анастасия Слуднова
- Простой рецепт солений
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Русская
Консервированные душистые помидоры. Рецепт заготовки на зиму.
Фото консервированных помидоров.
Как приготовить
-
Поместить в стерильную банку чеснок, зелень и перец горошком. Поверх плотно положить тщательно промытые томаты.
-
Растворить соль и сахар в 1,2 л горячей воды, залить в кастрюлю и довести до кипения. Залить помидоры горячим маринадом. Закрыть банку и оставить на 10 минут. 3. Перелить маринад в кастрюлю, снова довести до кипения и залить помидоры. Так повторить еще 1 раз. После чего добавить уксусную эссенцию. Герметично закрыть крышкой и перевернуть банку вверх дном. Поставить банку на полотенце. Завернуть другим полотенцем. После того, как банка остынет, ее можно убрать в холодильник.
Ингредиенты на три порции
- спелые помидоры — 1,5 - 2 кг
- перец горошком — 10-12 шт.
- листья смородины, вишни и хрена — - По вкусу
- соцветия сухого укропа — - По вкусу
- головка чеснока — 1 шт.
- лавровый лист — 3 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- соль — 2 ст.л.
- уксусная эссенция — 1 ст.л.
Маринованные помидоры
Маринование
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я выбрала консервированные помидоры, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Анастасия, это просто волшебный рецепт!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, Анастасия!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим консервированные помидоры как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
консервированные абрикосы в сиропе для любителей консервированные помидоры.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт консервированных помидоров!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала консервированные помидоры первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала консервированные помидоры-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит консервированные помидоры.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо огромное за рецепт консервированных помидоров!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Малосольные помидоры
Соления