Вяленые помидоры - популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения.
Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Вяленые помидоры можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.
Для приготовления вяленых помидоров в домашних условиях необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Чеснок нарезать пластинками.
Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.
Выложить на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.
Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретую до 120 градусов духовку на 5-6 часов.
Помидоры разложить в банки, прослоить чесноком и влить масло.
Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Заготовки
Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....
Заготовки
Хочу поделиться вкуснейшим рецептом помидоров на зиму. Дело в том, что благодаря обилию овощей и пряностей, помидоры имеют просто невероятный вкус и аромат! Обязательно попробуйте!...
Заготовки
Отличная овощная заготовка. Замаринуй и наслаждайся зимой! Рецепт мне понравился - получается вкусно и остренько. Хранить можно прямо при комнатной температуре. Пробовала делать и без масла - тоже вкусно...
Заготовки
Открыла для себя пару лет назад такую заготовочку. Зимой такой вкус цвет и аромат придает блюдам - не передать...
Царские помидоры, на зиму
Заготовки
Комментарии
Теперь это мой любимый вяленые помидоры.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень понравился этот рецепт вяленых помидоров.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт вяленых помидоров!
Делаю вяленые помидоры который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Посмотрите здесь тоже про помидоры по-корейски на зиму.
Отлично. Очень понравилось.
Очень интересный рецепт вяленых помидоров, сегодня обязательно попробую приготовить.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Алла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вяленых помидоров.
Столько восхищений от гостей!
Алла, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ну, это было превосходно!
вяленые помидоры вместе с пальцами едва не съела)
Алла, спасибо за рецепт вяленых помидоров!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Как же аппетитно.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вяленых помидоров.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
И как у тебя все получается???
Алла большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вяленые помидоры — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вяленые помидоры, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вяленые помидоры.
СПАСИБОЧКИ!
Острые помидоры на зиму
Заготовки