Вяленые помидоры

Рецепт от Алла
Рецепт вяленых помидоров

Фото вяленых помидоров.

Как приготовить

  1. Вяленые помидоры - популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения.

  2. Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Вяленые помидоры можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.

  3. Для приготовления вяленых помидоров в домашних условиях необходимо подготовить ингредиенты по списку.

  4. Чеснок нарезать пластинками.

    вяленые помидоры. Шаг 4
  5. Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.

    вяленые помидоры. Шаг 5
  6. Выложить на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.

  7. Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретую до 120 градусов духовку на 5-6 часов.

    вяленые помидоры. Шаг 7
  8. Помидоры разложить в банки, прослоить чесноком и влить масло.

    вяленые помидоры. Шаг 8
  9. Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

    вяленые помидоры. Шаг 9

Ингредиенты на шесть порций

  • Помидоры - 2 кг
  • Орегано - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 200 мл
  • Чеснок – 3 зубчика

Комментарии

4.9 / 5
Маценко Алсу
Маценко Алсу

Теперь это мой любимый вяленые помидоры.

usatenko_85
usatenko_85

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Очень понравился этот рецепт вяленых помидоров.

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Спасибо за вкусный и красивый рецепт вяленых помидоров!

ororor
ororor

Делаю вяленые помидоры который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Эля Камарина
Эля Камарина

Посмотрите здесь тоже про помидоры по-корейски на зиму.

ahtictap
ahtictap

Отлично. Очень понравилось.

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Очень интересный рецепт вяленых помидоров, сегодня обязательно попробую приготовить.

Вита Воронина
Вита Воронина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

2torus1992
2torus1992

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

telelyi
telelyi

Алла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вяленых помидоров.
Столько восхищений от гостей!

intoungis
intoungis

Алла, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Людочка Клюжева
Людочка Клюжева

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

nictea
nictea

Ну, это было превосходно!
вяленые помидоры вместе с пальцами едва не съела)

malinovskaya_90
malinovskaya_90

Алла, спасибо за рецепт вяленых помидоров!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ifecen1979
ifecen1979

Как же аппетитно.

equmotho1974
equmotho1974

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вяленых помидоров.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

omimatadr
omimatadr

И как у тебя все получается???

Люда Малиновская
Люда Малиновская

Алла большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вяленые помидоры — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вяленые помидоры, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вяленые помидоры.
СПАСИБОЧКИ!