Соленая капуста
Рецепт от sonya
- Простой рецепт солений
- Время приготовления: 2 д 15 мин
- Время подготовки: 2 д
- Порций: 4
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Фото соленой капусты.
Как приготовить
-
Вскипятить поллитра воды, растворить соль.
-
Нашинковать капусту и морковь, перемешать
-
Залить подостывшей водой, осадок в воде вылить
-
Оставь при комнатной температуре на 2 дня, под прессом
-
Переложить в стеклянную тару и залить получившимся рассолом, хранить в холодильнике
Ингредиенты на четыре порции
- Белокочанная капуста 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 1 столовая ложка
- Вода 1/2 л
Капуста Прованс
Маринование
Комментарии
Sonya, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит соленую капусту.
Я хочу приготовить соленую капусту на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipelab.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-semga.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Sonya, спасибо за рецепт! Очень люблю соленая капуста!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Соленая селедка
Соления