Малиновое варенье - мое любимое. Варенье варится по 5 минут, но 3 раза, в течение 2х дней. Это позволяет сохранить все витамины.
В большую кастрюлю сложить промытые ягоды. Засыпать их половиной сахара, слегка перемешать и оставить, чтобы ягоды дали сок. Прикрыть, чтобы мухи не летели. Это, как правило, занимает несколько часов, но чаще всего я оставляю на ночь.
Когда ягоды дадут сок, поставить кастрюлю на плиту. Довести до кипения, постоянно перемешивая. Варить 5 минут с момента закипания, затем выключить огонь.
Оставить варенье на плите на несколько часов или на ночь, чтобы оно остыло до комнатной температуры.
На следующий день снова довести варенье до кипения, добавить остальной сахар, варить 5 минут, помешивая, чтобы сахар растворился. Снова выключить и оставить до полного остывания.
Остывшее варенье проварить в последний, третий раз 5 минут. Готовое горячее варенье разлить по стерилизованным банкам. Хранить варенье в темном, прохладном месте.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Вкусные рецепты • Простые рецепты • Малиновое варенье.
Варенье
Варенье из черной смородиной всегда считалось очень полезным и невероятно вкусным, особенно холодными зимними вечерами с горячим чайком. Готовится быстро, хранится долго. Рекомендую!...
Варенье
Варенье из брусники пятиминутка в домашних условиях получается кисловатым и насыщенным - хватает одной ложечки на тарелку с кашей, творогом или выпечки. Ароматное и полезное - рекомендую приготовить!...
Варенье
Приготовленное на зиму варенье-пятиминутка из ежевики - полезное и вкусное лакомство для всей семьи....
Варенье
Если вы еще не знаете, как сделать розовое варенье, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт. Невероятно ароматное, очень красивое и необыкновенное на вкус....
Варенье
Ароматное варенье с нежной мятой. Варится по принципу пятиминутки. Получается 3 варки, между ними нужно полностью остудить варенье....
Варенье пятиминутка из инжира
Варенье
Комментарии
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю простое малиновое варенье пятиминутка
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Виктория, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Виктория за отличные и простые рецепты!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Мы тоже недавно первый раз делали варенье малиновое.
Какая у Вас Фантазия!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с простым малиновым вареньем пятиминутка!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Варенье из яблок пятиминутка
Варенье