Сливу вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.
Сложите сливу в миску срезом вверх, пересыпая сахаром каждый слой плодов. Оставьте на 10-12 часов, чтобы выделился сок.
Разбейте 2-3 косточки и достаньте ядра. Залейте их кипятком и оставьте на 5 минут, после чего снимите коричневую кожицу.
В сотейник или таз для варки варенья переложите все содержимое миски: сливу вместе с не растворившимся сахаром и выделившимся сиропом. Добавьте лимонный сок.
Поставьте сотейник на умеренный огонь и, как только сироп закипит, убавьте огонь до слабого.
Варите 15 минут или до тех пор, пока сироп не будет обволакивать выпуклую сторону ложки.
Остудите варенье до комнатной температуры, разлейте по чистым горячим банкам и герметично укупорьте.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Праздничные рецепты • Простые рецепты • Рецепты на день рождения • Варенье из лимонов • Вкусное варенье • Варенье из сливы.
Варенье
Варенье из лепестков роз можно приготовить и в домашних условиях. Правда, лучше не использовать покупные розы, т. к. их брызгают химией. Лучше соберите лепестки чайной розы на даче друзей....
Варенье
Солнечное варенье из желтой сливы получается по густоте как слегка загустевший мед, а на вкус совсем как самая сладкая свежая слива. Такое вкусное и полезное варенье под силу приготовить даже начинающей...
Варенье
Клубничное варенье это очень домашняя и уютная заготовка, которая приносит удовольствие и во время приготовления, и много позже, прохладными вечерами, когда хочется уюта и горячего чая с домашним вареньем....
Варенье
Варенье из лимонов - очень простая заготовка, которая не требует особых усилий, да и ингредиентов много не понадобится! Все гениальное просто, поэтому встречайте!...
Варенье из земляники
Варенье
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Искала простое варенье из сливы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю простое варенье из сливы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Noneseda1978, классный рецепт простого варенья из сливы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Девочки, давайте поговорим про варенье из инжира. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Земляничное варенье
Варенье