Смородиновое варенье пятиминутка

Рецепт от Дария Булавенко

Варенье из черной смородиной всегда считалось очень полезным и невероятно вкусным, особенно холодными зимними вечерами с горячим чайком. Готовится быстро, хранится долго. Рекомендую!

Рецепт смородинового варенья пятиминутка

Фото смородинового варенья пятиминутка.

Как приготовить

  1. Ягоды тщательно перебираем и промываем холодной водой.

  2. Подготовьте 2 кг сахара и полстакана воды.

    смородиновое варенье пятиминутка. Шаг 2
  3. Нагреваем воду в кастрюле и добавляем сахар, полностью его растворяем, поместив кастрюлю на водяную баню.

    смородиновое варенье пятиминутка. Шаг 3
  4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте смородину, перемешайте.

    смородиновое варенье пятиминутка. Шаг 4
  5. Возвращаем кастрюлю на огонь, постоянно при этом помешиваем. Доводим до кипения и варим 4-5 минут. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы сахар растворился.

    смородиновое варенье пятиминутка. Шаг 5
  6. Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам и закройте крышками. Переверните банки до полного остывания, а затем храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!

    смородиновое варенье пятиминутка. Шаг 6

На заметку

Приготовим смородиновое варенье пятиминутку в домашних условиях. Прогреваем в кастрюле воду и растворяем в ней сахар, поместив кастрюлю на водяную баню. Снимаем сироп с огня и добавляем ягоды, перемешиваем. Возвращаем кастрюлю на огонь, кипятим и варим еще 5 минут. Вновь снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Закрываем готовое варенье в банки. Храним варенье в темном и прохладном помещении. Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Варенье из смородины.

Ингредиенты на восемь порций

  • Смородина черная — 2 кг
  • Сахар — 4 кг
  • Вода — 0,5 стак.

Комментарии

4.1 / 5
Рая Енина
Рая Енина

Огооо спасибо девочки.

pouthar
pouthar

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила смородиновое варенье пятиминутка на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Апполонова Люля
Апполонова Люля

Я приготовила сегодня смородиновое варенье пятиминутка, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Дария!

Лика Тарарышкина
Лика Тарарышкина

Делала смородиновое варенье пятиминутка на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

adart
adart

Дария!
Спасибо огромное за новенький рецептик смородинового варенья пятиминутка!!!

nyuta89
nyuta89

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить смородиновое варенье пятиминутка только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Валя Престиж
Валя Престиж

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

deryabin_75
deryabin_75

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

tongo1999
tongo1999

Супер задумка - буду заглядывать!

otsoslofu
otsoslofu

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

yetiturse
yetiturse

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Спасибо Дария за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

bilas1997
bilas1997

Спасибо!!!
смородиновое варенье пятиминутка СУПЕР!!!

marianna78
marianna78

Кому посчастливилось отведать смородиновое варенье пятиминутка — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

sofiya
sofiya

Нежно и оригинально!
спасибо, Дария!

mina85
mina85

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

rylova_81
rylova_81

Смородиновое варенье пятиминутка просто Отпад!!!
Советую всем!!!

estossen1980
estossen1980

Дария, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении смородинового варенья пятиминутка.