Царское варенье из крыжовника
- Несложный рецепт варенья
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Авторская
Щетинистый виноград, колючая ягода, гусиная ягода — в разных странах мира крыжовник имеет свое неповторимое название. Но как бы его ни называли, он остается очень вкусной и полезной ягодой, которую у нас очень любят. Так же как из других ягод, из крыжовника получается замечательное варенье, и сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить эту заготовку на зиму.
Рецепт царского варенья из крыжовника довольно простой, а в результате вы получите очень полезное лакомство, которое хорошо употреблять при болезнях ЖКТ, сердца, почек, а также при ожирении и анемии. Кроме того, варенье из крыжовника — отменный способ повысить иммунитет в осенне-зимний период.
Фото царского варенья из крыжовника.
Как приготовить
-
Для приготовления варенья из крыжовника выбирайте незрелые ягоды.
-
Сначала у крыжовника необходимо удалить плодоножки и хвостики, также советуют вырезать семечки, но это делать необязательно.
-
Затем налейте в кастрюлю воды, добавьте вишневые листья (штук 50) и поставьте на огонь. Доведите до кипения и выключите огонь.
-
Очищенные ягоды залейте приготовленным отваром и поставьте их в холодильник на несколько часов, а еще лучше — на ночь.
-
Утром слейте два стакана отвара и оставьте их для сиропа, остальное можно вылить, а листья выбросить.
-
Для приготовления сиропа смешайте оставленный отвар с сахаром, после поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте крыжовник, снова доведите до кипения и варите еще 15 минут на медленном огне.
-
За 5 минут до конца добавьте в варенье оставшиеся 10 листьев вишни.
-
Выключите огонь, разложите варенье по банкам и закройте их.
На заметку
Попробуйте приготовить столь полезное и вкусное лакомство на зиму. Его замечательно дегустировать с чаем! И не забывайте делиться нашими рецептами со своими друзьями!
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Вкусное варенье • Вишневое варенье • Варенье из крыжовника.
Ингредиенты на шесть порций
- Крыжовник 5 стак.
- Сахар 7 стак.
- Листья вишни 60 шт.
- Вода 3 стак.
Клубничное варенье
Варенье
Комментарии
Приготовила царское варенье из крыжовника.
Обалденно вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А царское варенье из крыжовника обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать царское варенье из крыжовника по этому рецепту.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: варенье из смородины и крыжовника recipelab.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-smorodiny-i-kryzhovnika, но теперь можно попробовать приготовить и царское варенье из крыжовника.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецептик царского варенья из крыжовника прямо специально для меня.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать царское варенье из крыжовника, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Красотищаа!
Roza87, очень интересный вариант царского варенья из крыжовника.:)
Вот это ДААААА!!!
Варенье из бананов
Варенье