Варенье из лавровишни

Рецепт от erererasi
  • Простой рецепт варенья
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Семейный праздник

Прекрасный вечнозеленый куст давно растет на нашей даче, с декоративными кожистыми продолговатыми литьями, собранные в гроздья нежными белыми ароматными цветочками и темными плодами, похожими на крупную вишню. Недавно соседка попросила собрать плоды на варенье и мы узнали название этого симпатичного обитателя нашего двора - лавровишня! Ну и конечно, нам самим захотелось попробовать приготовить и получилось очередное экзтическое, весьма оригинальное, немного терпкое на вкус и очень вкусненькое варенье!

Рецепт варенья из лавровишни

Фото варенья из лавровишни.

Как приготовить

  1. Думаю, будет интересно увидеть это удивительное деревце:)

  2. Собрать плоды, перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг.

    варенье из лавровишни. Шаг 2
  3. Сварить сироп из воды и сахарного песка, снять с огня и дать немного остынуть.

    варенье из лавровишни. Шаг 3
  4. В теплый сироп положить плодовишню и дать остыть полностью.

    варенье из лавровишни. Шаг 4
  5. Варить варень в 3 захода по 5 мин

    варенье из лавровишни. Шаг 5
  6. После первой варки положить бутоны гвоздики в марлевом мешочке и ванильный сахар.

    варенье из лавровишни. Шаг 6
  7. В конце варки удалить марлевой мешочек с гвоздичкой, залить варенье в сухие стекляные баночки и закатать герметично аллюминиевыми крышками.

    варенье из лавровишни. Шаг 7
  8. Приятных угощений!

    варенье из лавровишни. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Праздничные рецепты • Простое варенье • Вишневое варенье.

Ингредиенты на двадцать порций

  • лавровишня 1 кг
  • сахар-песок 1 кг
  • вода 1 стак.
  • бутон гвоздики 10 шт.
  • ванильный сахар 5 г

Комментарии

4.3 / 5
marianna96
marianna96

Спасибо за рецептик варенья из лавровишни!!!
Муж был в восторге.
варенья из лавровишни, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

aska95
aska95

Отлично, варенье из лавровишни — супер, понравилось всем!

ummirtit
ummirtit

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

nedis
nedis

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yulyasha
yulyasha

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Остренкова Таня
Остренкова Таня

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Юська Мокрова
Юська Мокрова

Хотела приготовить уже сегодня варенье из кабачков и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

fedoseev_78
fedoseev_78

Очень люблю варенье из лавровишни,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

lada86
lada86

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать варенье из лавровишни.
Раньше думала, что варенье из лавровишни, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ithugac
ithugac

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

harrors
harrors

Варенье из лавровишни для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

saybu
saybu

Яхууу)))наконец то закончила варенье из лавровишни!
Спасибо за интересный рецепт!))))

uldoo1998
uldoo1998

Обожаю варенье из лавровишни — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!