Варенье из ежевики без стерилизации
Рецепт от anerinean
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 1 д 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 50
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Мне нравится этот рецепт варенья, потому что банки не нужно стерилизовать. Нужен пакетик пектина. По этому рецепту можно делать и малиновое варенье.
Фото варенья из ежевики без стерилизации.
Как приготовить
-
В миске раздавите ягоды толкушкой для пюре. Добавьте сахара и лимонный сок. Дайте постоять 10 минут.
-
В небольшом ковшике, доведите до кипения воду с пектином. Кипятите 1 минуту, часто помешивая. Добавьте эту смесь в ягоды с сахаром, энергично перемешивайте 3 минуты. Разложите по банкам и закройте крышками. Дайте варенью постоять 24 часа. Только тогда оно доходит до нужной консистенции.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Варенье из лимонов.
Ингредиенты на пятьдесят порций
- 750 г ежевики
- 900 г сахара (4,5 стак.)
- 2 ст.л. лимонного сока
- 160 мл воды
- 1 (13г) пакетик пектина
Клубничное варенье
Варенье
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из ежевики без стерилизации, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Anerinean, тут ещё варенье яблочный мед recipelab.ru/zagotovki/varenye/varenye-yablochny-med.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкусно
Anerinean!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт варенья из ежевики без стерилизации.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось варенье из ежевики без стерилизации,легко и просто.
Искренне спасибо, anerinean.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Это просто очень вкусно
Обязательно попробую варенье из ежевики без стерилизации, это вкусно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Варенье из ежевики
Варенье