Жареное варенье из ежевики
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
Жареное варенье из ежевики - это нечто из области фантастики. Но поверьте, это фантастически вкусно, ароматно и, конечно же, полезно!
Фото жареного варенья из ежевики.
Как приготовить
-
Жареное варенье из ежевики сохраняет яркость цвета, вкус и душистый аромат, а ягоды ежевики остаются целыми. Карамелизацию регулируйте по своему вкусу. Для варенья лучше всего использовать свежесобраную ягоду. Из указанного количества ингредиентов получается 0,5 л варенья.
-
Для приготовления жареного варенья нам понадобится ежевика и сахар.
-
Ягоды ежевики сполосните и просушите. Для жарки варенья ягоды должны быть целыми и сухими.
-
Насыпьте ягоду на сковороду и засыпьте сахаром.
-
Поставьте сковороду на очень маленький огонь, чтобы ягода дала сок. Периодически помешивайте.
-
Как только ягода пустит сок и сироп станет бурлить пузырями, сделайте огонь на максимальный и жарьте 10 минут. При необходимости собирайте пенку.
-
Готовое варенье перелейте в банку и укупорьте.
-
Банку переверните, накройте пледом и оставьте для дополнительного прогрева крышки. Затем уберите на хранение.
-
Наше жареное варенье из ежевики готово. Вкусной вам зимы!
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Легкие рецепты • Вкусное варенье.
Ингредиенты на четыре порции
- Ежевика - 500 г
- Сахар - 500 г
Кабачковое варенье
Варенье
Комментарии
Блюдо просто супер, готовила жареное варенье из ежевики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я делала жареное варенье из ежевики к приезду родственников.Все съели!!!
Отлична идея!
Девочки, увлеклась вареньем из черноплодки. Готовлю каждые выходные.
Yinta1973! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жареное варенье из ежевики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Делаю жареное варенье из ежевики уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yinta1973 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, yinta1973!
Ваш рецепт жареного варенья из ежевики всё-таки самый лучший из всех!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареное варенье из ежевики. Вот я ему и приготовлю.
Уже второй раз жареное варенье из ежевики делаю.
Просто восхитительно.
Просто божественный вкус!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Варенье из ежевики
Варенье