Перезревшие бананы идеально подходят для приготовления вкусного и ароматного варенья, стоить такое угощение вам будет копейки, зато с ним вы долго сможете наслаждаться отличным вкусом любимого фрукта.
Для начала очищаем наши переспевшие бананы от кожуры, нарезаем их на кусочки и выкладываем в миску. Разминаем бананы при помощи вилки в более или менее однородную массу. Высыпаем к бананам сахар, ванильный сахар, добавляем бадьян и лимонную кислоту, перемешиваем все.
Перекладываем эту массу в кастрюлю, ставим ее на медленный огонь и доводим варенье до кипения, снимаем с огня.
Оставляем массу остывать, а через 3-4 часа опять ставим на огонь, доводим до кипения и варим минут 10, периодически помешивая, снимаем с огня и ждем, пока варенье остынет. Повторяем эту процедуру еще 2 раза.
После последнего раза разливаем варенье по баночкам и закрываем их плотно крышками. Храним варенье в холодильнике или другом холодном месте.
Этот фрукт я очень люблю и кушаю в любом виде, но нет для меня ничего вкуснее, чем мягкие перезревшие бананы, такие, чтобы аж черные были. Поэтому когда я натыкаюсь на них, то покупаю сразу несколько кило, все скушать, конечно, мне не удается, поэтому часть бананов я пускаю на приготовление варенья, а сейчас я хочу и с вами поделиться своим простым рецептом варенья из спелых бананов. В нем нет абсолютно ничего сложного, на мой взгляд, приготовить это варенье гораздо проще, чем из любых других фруктов или ягод. Вы потратите минимум усилий, и уже через пару часов на вашем столе будет стоять невероятно ароматное угощение, есть в нем лишь один недостаток: хранится оно не очень долго. Но это не проблема, ведь как только вы скушаете его, можно сразу же приготовить свеженькое варенье из спелых бананов в домашних условиях, благо, бананы всегда есть в продаже.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Рецепты на ужин • Варенье из лимонов • Домашнее варенье.
Варенье
Только не подумайте, пожалуйста, что я собрался кого-то учить варенье варить. Сам сроду этим делом не промышлял, лишь смотрел краем карего глаза, как бабушка, мама, жена укладывают в банки ароматную густую...
Варенье
Бананы 3 шт. • Сахар 100 г • Вода 100 мл • Сок лимона 1,5 ч.л....
Варенье из черешни
Варенье
Комментарии
Готовится элементарно)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень круто получилось!
Я недавно как раз делала варенье из спелых бананов.
Рецепт http://recipelab.ru/zagotovki/varenye/malinovoe-varenye для любителей.
Очень хороший вариант варенья из спелых бананов. Вкусно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я сделала варенье из спелых бананов, все получилось очень даже..!
ormupimiu, спасибо большое!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Рецепт варенья из спелых бананов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт варенья из спелых бананов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вкусно)) меня захвалили
Отлично, варенье из спелых бананов — супер, понравилось всем!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала варенье из спелых бананов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала варенье из спелых бананов «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Малиновое варенье
Варенье