Шведский бутербродный торт

Рецепт от zinka
  • Простой рецепт бутербродов
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Шведская
  • Повод: На праздничный стол, На скорую руку

Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги. Вкусно!

Рецепт шведского бутербродного торта

Фото шведского бутербродного торта.

Как приготовить

  1. У батона обрежьте все корочки: сверху и по бокам. Мякоть разрежьте так, чтобы у вас получилось 3 коржа.

  2. 2. Сливочное масло растопите при комнатной температуре, в блендере тщательно перемешайте масло и маринованную сельдь - это будет помазка-соус для торта.

    шведский бутербродный торт. Шаг 2
  3. 3. Положите первый корж, смажьте его приготовленной смесью, сверху выложите огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.

    шведский бутербродный торт. Шаг 3
  4. 4. На огурцы выложите тонкий слой лосося, затем листья салата.

    шведский бутербродный торт. Шаг 4
  5. 5. Сверху смажьте горчичной заправкой для салатов.

    шведский бутербродный торт. Шаг 5
  6. 6. В глубокой миске смешайте сметану и сливочный сыр до получения однородной массы.

    шведский бутербродный торт. Шаг 6
  7. 7. Аккуратно смажьте бутербродный торт сырно-сметанной массой сверху и по бокам.

    шведский бутербродный торт. Шаг 7
  8. 8) Шведский бутербродный торт готов! Украсьте его сверху свернутым воронкой лососем, зеленью и редисом.

    шведский бутербродный торт. Шаг 8

На заметку

Хлеб можете использовать абсолютно любой, нашей семье больше нравится именно ржаной, но также подходит хлеб для тостов, зерновой хлеб и другие. В результате у вас получается торт с одинаковыми двумя слоями: хлеб, помазка, огурец, лосось, листья салата, горчичная заправка и опять хлеб. Перед подачей выложите торт на красивое блюдо, украсьте сверху кусочками лосося, зеленью и редисом. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Рецепты на скорую руку • Закуски из сыра • Закуски на праздничный стол • Закуски из рыбы • Закуска из огурцов • Бутерброды на скорую руку • Праздничные бутерброды • Рецепт шведской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Хлеб ржаной — 1 шт.
  • Маринованная сельдь — 250 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Листья салата — 5 шт.
  • Сливочный сыр — 150 г
  • Сметана — 150 г
  • Лосось слабосоленый — 150 г
  • Горчичная заправка для салатов — 4 ст.л.
  • Зелень — 1/10 Пучка
  • Редис — 1 шт.

Комментарии

4.4 / 5
Труханова Кристина
Труханова Кристина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шведский бутербродный торт. Вот я ему и приготовлю.

oltompid
oltompid

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

varya91
varya91

Попробую это блюдо. Спасибо!

lyudmila96
lyudmila96

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

endonesu1974
endonesu1974

Можно еще добавить recipelab.ru/zakuski/buterbrody/buterbrodny-tort. Интересный рецепт.

anya
anya

Первый раз делала шведский бутербродный торт.
получилось то, что нужно!

anastasiya76
anastasiya76

А у меня шведский бутербродный торт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zinka, спасибо за рецептик!!!

estesus
estesus

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ushitist
ushitist

Уверена маме понравится
все любители шведского бутербродного торта оценили!

ediga
ediga

Вкуснятина, обожаю шведский бутербродный торт
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zinka :)

Арина Аракелян
Арина Аракелян

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шведского бутербродного торта

katarina85
katarina85

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

edinga
edinga

Zinka, отличный рецепт шведского бутербродного торта
спасибо за идейку

washu
washu

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

eduta
eduta

Некоторое время назад готовила шведский бутербродный торт-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

alena94
alena94

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Валя Ивановна
Валя Ивановна

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

varya91
varya91

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Мерещенко Оля
Мерещенко Оля

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Зина Ястребцева
Зина Ястребцева

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

nepryakhina_70
nepryakhina_70

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.