Фаршированные яйца

Рецепт от Бельская Кира

Фаршированные яйца - рецепт известный и многими любимый за незатейливость приготовления, оригинальный вкус и возможность фантазировать. В этот раз у нас получается этакая лесная полянка с грибами.

Рецепт фаршированных яиц

Фото фаршированных яиц.

Как приготовить

  1. Поставив варить яйца, мелко нарезаем окорок (ветчину, буженину) и в мисочке смешиваем его с майонезом.

  2. Готовые яйца остужаем, чистим. Немного срезаем тупые концы и вынимаем аккуратно желтки.

  3. Измельчаем желтки м смешиваем с мясными кусочками.

  4. Фаршируем яйца полученной смесью.

  5. С промытых и обсушенных помидоров срезаем боковинки для шляпок грибов.

  6. Застилаем плоскую тарелку листьями салата или густо засыпаем рубленым укропом, ставим яйца острым концом вверх и надеваем на них шляпки. Можно еще украсить их точками майонеза, чтобы получились мухоморы.

  7. Если вам кажется не слишком удобным ставить яйца открытой стороной вниз - ничто не мешает срезать и начинить их с острого конца.

  8. Кроме того, в смесь для фарширования можно добавить тертый сыр.

Рецепт из коллекции: Рецепт фаршированных яиц • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Фаршированные закуски • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • 4 яйца
  • 60 г окорока (ветчины, буженины)
  • 2 помидора
  • 1 ст.л. майонеза
  • укроп или листья зеленого салата
Яйца по-бенедиктински с ветчиной

Яйца по-бенедиктински с ветчиной

Закуски
Запеченные яйца по-тоскански

Запеченные яйца по-тоскански

Закуски
Как приготовить пасхальные яйца карандашные

Пасха

Пасхальные яйца Карандашные, это оригинальный и несложный способ украсить пасхальные яйца нестандартным рисунком....
Пасхальные яйца Карандашные
Яйца, фаршированные грибами
Рецепт яиц, фаршированных грибами с фото

Фаршированные яйца

Очень вкусная закуска! Начинка получается нежная и ароматная. Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить...
Рецепт пасхальных шоколадных яиц пошагово

Пасха

Cointreau апельсиновый ликер с ярким вкусом, но если у вас найдется настойка на абрикосах, попробуйте добавить ее, получится правильное сочетание абрикосов с абрикосами!...
Пасхальные шоколадные яйца
Шоколадные пасхальные яйца

Шоколадные пасхальные яйца

Пасха

Комментарии

4.4 / 5
selonci
selonci

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Лера Мордачева
Лера Мордачева

Круто

eduta
eduta

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

onduloul
onduloul

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

arangonda
arangonda

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

skritska_84
skritska_84

Попробуйте рецепт яиц, фаршированных грибами, это просто и вкусно.

nelya
nelya

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

idrasit1978
idrasit1978

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Балинова Полина
Балинова Полина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

ithougra
ithougra

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фаршированных яиц очень аппетитно выглядит!!!

a4kareg
a4kareg

Делаю фаршированные яйца который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

gordiyuk_96
gordiyuk_96

Vkysno, spasibo.

dorenengo2002
dorenengo2002

Спасибо огромное за рецепт фаршированных яиц!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фаршированных яиц меня выручил!

loskina_99
loskina_99

Сегодня приготовила фаршированные яйца!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фаршированные яйца на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

magratii_83
magratii_83

Бельская!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фаршированные яйца, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Бельская спасибо вам огромное!

elina_73
elina_73

Фаршированные яйца вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

alla
alla

Огромное спс за рецептик!!! =)

Пасхальные яйца Крапинка

Пасхальные яйца Крапинка

Пасха
Сладкие заливные яйца

Закуски

7 яиц • 200 мл сока (компота, сиропа) • 3-4 ст.л. желатина • ягода • мята • кумкваты (или любые цитрусовые) • сахар по вкусу...
Сладкие заливные яйца
Яйца по-китайски
Яйца по-китайски

Закуски

Яйцо куриное 6 шт. • Соевый соус 0.5 ст • Сахар 2 ч. л • Цедра апельсина 1 ст. л • Имбирь 1 ст. л • Чай 2 ст. л • Соль 1 ч. л • Корица 1 палочка • Бадьян 3 звездочки...
Пасхальные яйца

Пасха

шелуха луковая по вкусу • яйца 10 шт. • соль 2 ст.л. • капроновые колготки 1 шт...
Пасхальные яйца
Яйца пасхальные
Яйца пасхальные

Пасха

Искала новые идеи окрашивания яиц и мне очень понравились яйца пасхальные (необычный способ), обклеенные изолентой или медицинским лейкопластырем и окрашенные перламутровыми красителями. Если добавить...