Голландский крестьянский омлет

Рецепт от vukovich_72

Всем известно, что залог хорошего и продуктивного дня - вкусный плотный завтрак, что и отличает голландский омлет. Очень вкусное сочетание овощей, мяса, яиц и сыра. Зелень освежает блюдо, мускатный орех делает его звучание новым! Угощайтесь!

Рецепт голландского крестьянского омлета

Фото голландского крестьянского омлета.

Как приготовить

  1. Лук и мясо нарезаем небольшим кубиком. Мясо солим, перчим по вкусу.

  2. Картофель чистим, нарезаем большим кубиком.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 2
  3. В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем лук, жарим до прозрачности, затем добавляем мясо и обжариваем несколько минут.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 3
  4. Затем кладем картофель, жарим, прикрыв крышкой, до готовности, периодически помешивая.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 4
  5. Сыр натираем на терке, петрушку измельчаем. Посыпаем сыром и петрушкой содержимое сковороды.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 5
  6. Яйца слегка взбиваем вилкой или венчиком, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Заливаем все яйцами.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 6
  7. Держим на огне до запекания яиц, около 10 минут. Подаем с легким салатом.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 7
  8. Smakelijk eten!

    голландский крестьянский омлет. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель - 400 г
  • свинина - 150 г
  • сыр твердый - 80 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • специи - 1
  • мускатный орех молотый - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
sissinoo
sissinoo

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Рецепты супер, спасибо огромное!

Вита Логойда
Вита Логойда

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Грибинчук Зинка
Грибинчук Зинка

Всем привет. Наткнулась на воздушный омлет и он меня заинтересовал.

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Отличная тема:) уже в закладке.

engidatou
engidatou

Готовила голландский крестьянский омлет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

kozyrina_91
kozyrina_91

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт голландского крестьянского омлета разочаровал.
Никому не понравилось(

Людочка Клюжева
Людочка Клюжева

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

beryoza_88
beryoza_88

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.