Грибной омлет с тимьяном и горгонзолой
Рецепт от miklyaeva_96
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Европейская
Фото грибного омлета с тимьяном и горгонзолой.
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте примерно 20-30 минут, пока лук не начнет карамелизоваться, на небольшом огне.
-
Добавьте измельченный чеснок и тимьян и жарьте еще минуту.
-
Добавьте нарезанные на четвертинки грибы и готовьте до мягкости.
-
Сделайте совсем маленький, добавьте раскрошенную горгонзолу и слегка растопите.
-
Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности. Разрежьте, посыпьте свежим тимьяном и подавайте.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуски с грибами • Оригинальные закуски • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Свежие грибы 120 г
- Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
- Сыр горгонзола 1/4 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Омлет Насладись
Омлет
Комментарии
Грибной омлет с тимьяном и горгонзолой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за грибной омлет с тимьяном и горгонзолой:)))
Miklyaeva_96, Рецепт просто прелесть!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Впервые в жизни замахнулась на грибной омлет с тимьяном и горгонзолой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Посмотрите рецепт http://recipelab.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tsukini, не пожалеете.
Омлет с овощами
Омлет