Паштет из домашней фасоли с кумином
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Русская
У меня, как в том анекдоте: Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился В общем, давно хочу попробовать хумус и думаю, что он мне понравится. А этот рецепт, так скажем, вариация на тему. Паштет делала из домашней фасоли, она не совершенно белая, а с крапинкой, по этому, он получился окрашенным. Скажу честно, на вкус паштет очень и очень вкусный и, конечно же, я его повторю и не раз. Особый вкус и аромат, безусловно, дает кумин. Если вы собираетесь приготовить для утренних завтраков, то чеснок можно не класть совсем, тем более, что кумин затмевает аромат чеснока. В общем, рекомендую, рецепт прост и вкусен.!
Фото паштета из домашней фасоли с кумином.
Как приготовить
-
Фасоль промыть и замочить на несколько часов или на ночь.
-
Сварить ее до готовности. Слить отвар в отдельную посуду.
-
Фасоль пюрировать блендером, что бы не было комочков. Добавить 160 мл отвара, 90 мл растительного масла, измельченные семя льна и кумин, а так же соль и перец по вкусу. Все опять взбить блендером до объединения.
-
Переложить в закрывающуюся емкость, охладить. Подавать с хлебцами или крекерами. Приятного!!
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Легкие рецепты • Домашние рецепты • Домашние закуски • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на одна порция
- фасоль - 300 г
- льняное семя - 50 г
- чеснок - 1 стак.
- масло растительное - 90 г
- кумин - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
Паштет из красной фасоли
Паштеты
Комментарии
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Анюта, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт паштета из домашней фасоли с кумином.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает паштет из домашней фасоли с кумином, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вы там знаете толк в еде :)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Анюта, здесь новое блюдо вегетарианский паштет.
Вегетарианский паштет
Паштеты