Вегетарианский паштет
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!
Фото вегетарианского паштета.
Как приготовить
-
Овощи порежьте.
-
Цукини уложите на противень.
-
Запекайте цукини полчаса при 200 градусах.
-
Откиньте кабачки на дуршлаг, слейте лишнюю воду.
-
Чеснок и перец обжарьте на сковороде.
-
Добавьте морковь и жарьте еще 2 минуты.
-
Добавьте лук и тушите еще 10 минут, добавьте томатную пасту, уксус, соль и сахар. Перемешайте, снимите с огня!
-
Соедините все овощи и измельчите блендером. Паштет готов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Вегетарианский паштет можно также делать из тыквы, отварной фасоли, моркови. Его можно хранить несколько дней в холодильнике, это делает паштет очень удобным блюдом для завтрака или быстрого перекуса. Этот паштет напоминает всеми любимую кабачковую икру. В наш паштет можно добавить отварную фасоль и тертые орехи, зелень. Вкус вегетарианского паштета может быть совершенно фантастическим. Успехов и приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Легкие рецепты • Закуска из лука • Закуска из кабачков • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец чили — 1/2 шт.
- Кабачок или цукини — 3 шт.
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Яблочный уксус — 2 ст.л.
Грибной паштет
Паштеты
Комментарии
Tikholoz_77, аппетитно - чудо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Приготовила вегетарианский паштет!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
И от меня ссылочка на рецептик паштета *от мамы*.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вегетарианский паштет. Спасибо за рецепт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вегетарианского паштета!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Девочки, вегетарианский паштет объедение.
Супер.
tikholoz_77 большое спасибо!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Паштет из айвы
Паштеты