Паштет из фасоли, грибов и тофу

Рецепт от tyushova_70

Фасолевый паштет с грибами и сыром тофу отличная вегетарианская закуска на каждый день.

Рецепт паштета из фасоли, грибов и тофу

Фото паштета из фасоли, грибов и тофу.

Как приготовить

  1. Я считаю, что паштеты способны очень разнообразить и украсить наши завтраки. Мясные, из печени, овощные, рыбные, в моей копилке уже есть много любимых рецептов, а недавно добавился очередной, очень полезный, постный, прекрасный белковый паштет! Спешу поделиться рецептом и с Вами, ведь его можно готовить не только в период Поста.

  2. Подготовим необходимые продукты для фасолевого паштета

  3. Лук и чеснок нарезать мелко, слегка обжарить на оливковом масле (до мягкости).

    паштет из фасоли, грибов и тофу. Шаг 3
  4. Шампиньоны (лили другие грибы) нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Обжаривать 4-5 минут.

    паштет из фасоли, грибов и тофу. Шаг 4
  5. Затем добавить в сковороду вареную фасоль. Вы можете использовать как белую, так и красную фасоль, либо их смесь, как у меня. Добавить к овощам соевый соус (или соль) и черный молотый перец. Тушить 5-7 минут.

    паштет из фасоли, грибов и тофу. Шаг 5
  6. Снять сковороду с огня, слегка остудить овощи, затем добавить тофу.

    паштет из фасоли, грибов и тофу. Шаг 6
  7. При помощи блендера или мясорубки измельчить фасоль с овощами в однородную массу.

    паштет из фасоли, грибов и тофу. Шаг 7
  8. Хранить паштет в холодильнике 3-4 дня.

    паштет из фасоли, грибов и тофу. Шаг 8
  9. Вкусно подавать с тостами, хлебцами, ржаным хлебом, оливками и маринованными или солеными огурцами.

    паштет из фасоли, грибов и тофу. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов.

Ингредиенты на восемь порций

  • Фасоль (отварная) - 1 стак.
  • Тофу - 100 г
  • Грибы (шампиньоны) - 5-6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Черный молотый перец - по вкусу

Комментарии

4.7 / 5
vera
vera

Готовила вчера паштета из фасоли, грибов и тофу по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Саванчук Тома
Саванчук Тома

Tyushova_70, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт паштета из фасоли, грибов и тофу!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

arouraled1999
arouraled1999

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

tidadya1976
tidadya1976

А я никогда так не готовила паштет из фасоли, грибов и тофу, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-fasoli-s-gribami.

itoung
itoung

Я еще не делала паштет из фасоли, грибов и тофу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

inengoure1997
inengoure1997

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по паштету из фасоли, грибов и тофу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

iraif1975
iraif1975

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Очень красивая и оригинальная подача паштета из фасоли, грибов и тофу.
Рецепт супер, спасибо!

bergich_95
bergich_95

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от паштета из фасоли, грибов и тофу!
10++++++
Это моя оценка.

Берц Аделя
Берц Аделя

Теперь это мой любимый паштет из фасоли, грибов и тофу.

vasilisa
vasilisa

А я делала паштет из фасоли, грибов и тофу строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

yana84
yana84

Я приготовила сегодня паштет из фасоли, грибов и тофу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tyushova_70!

omimatadr
omimatadr

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Бойченко Элла
Бойченко Элла

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

ungoundi1993
ungoundi1993

Вкуснятина, обожаю паштет из фасоли, грибов и тофу
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tyushova_70 :)

etisenou
etisenou

Я еще не делал паштет из фасоли, грибов и тофу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные паштет из фасоли, грибов и тофу! Так и хочется что-нибудь приготовить!

badanova_82
badanova_82

Спасибо за рецепт
очень люблю паштет из фасоли, грибов и тофу

alisa75
alisa75

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

aska95
aska95

Для паштета из фасоли, грибов и тофу вроде не сложно, можно попробовать.